Mundo Cervecero
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Lúpulo americano muy apreciado por su alto contenido de mirceno, lo que le otorga agradables notas c ...ítricas asociadas principalmente a naranja, aunque posee además notas florales y tropicales. -8% aa aprox.
$1.700
Mundo Cervecero
Exótico lúpulo Japonés, originalmente utilizado para amargor, pero actualmente apreciado para uso ar ...omático, por sus marcados tonos a limón además de té verde, cilantro y algo de eneldo. Bolsa al vacío.
$1.375
Mundo Cervecero
Lúpulo de reciente aparición, con excelentes características aromáticas, en las que destacan notas a ... uva blanca, piña, tallo, y algo de limón. 8%aa aprox Bolsa de aluminio al vacío.
$780
Mundo Cervecero
– Lúpulo usado principalmente para amargor, entrega un amargor balanceado ideal para complemen ...tar con otro lúpulo aromático. – 6.2% aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$820
Mundo Cervecero
Entrega un amargor suave y limpio, aromáticamente tiene suaves notas especiadas, florales y levement ...e terrosas, se utiliza normalmente en lagers claras. 15% aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$900
Mundo Cervecero
Excelente lúpulo de uso dual, entrega un amargor de alta calidad debido a su bajo contenido de cohum ...ulona y agradables notas aromáticas que combinan citricos y frutas, como mora, ciruela y mandarinas. 5.1 %aa aprox. Bolsa al vacío.
$1.375
Mundo Cervecero
– Fragante y placentero, bajo nivel de amargor, adecuado para aroma en estilos británicos como ... Pale ale, Brouwn Ale, Porter y Stout. Es un versátil en casi cualquier estilo Ale. – 4,5%A.A aprox Bolsa aluminio al vacío.
$1.100
Mundo Cervecero
Lúpulo americano de alto alfa ácido, adecuado para adiciones tempranas en la cocción, también puede ...usarse al final, por su distintivo aroma a mandarinas y a especias. 15.3% aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$1.080
Mundo Cervecero
‘- Tradicional y noble lúpulo Alemán, especial para aroma. Entrega un carácter fino que mezcla ... notas especiadas, herbales y florales, tradicionalmente usado en cervezas de trigo y lagers Alemanas. – 3,2% aa Bolsa aluminio al vacío.
$975
Mundo Cervecero
Lúpulo noble, con bajo contenido de cohumulona, entrega un amargor suave y sin asperezas, utilizado ...como todo propósito en estilos lagers claros y dorados, entrega un aroma floral y levemente especiado. 3.5%aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$700
Mundo Cervecero
– Fina variedad de lúpulo, esencial en una auténtica Bohemian Pilsner y muy bueno bueno en Lag ...ers y cervezas de Trigo. Aromático y especiado. Buenos resultados en Ales livianas y claras como una Golden Ale. – 3,8% aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$1.375
Mundo Cervecero
Moderado contenido de alfa ácidos y un inconfundible aroma mentolado y amaderado, que lo hacen el se ...llo distintivo del estilo California Common, aunque puede usarse en una amplia gama de estilos. 8,9%aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$1.325
Mundo Cervecero
Lúpulo de origen americano, posee agradables tonos frutales, asociados principalmente a durazno, act ...ualmente es utilizado en una amplia variedad de estilos. 12% aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$1.840
Mundo Cervecero
Lúpulo usado principalmente para amargor, debido a su relativamente bajo contenido de cohumulona, en ...trega un amargo limpio de muy buena calidad y baja aspereza. 13,5% aa aprox. Bolsa aluminio al vacío.
$1.075
Mundo Cervecero
‘- Tradicional malta belga, es una variedad con un tostado muy ligero, otorgando un color café ... y tonos a bizcocho y pan en la cerveza. – Color: 25-28°L – Unidad del Valor: 500gr’
$128.290
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Levadura CBC-1 . Carbonatación Natural
Levadura especial para carbonatación natural en botellas y barriles. CBC-1 refermenta eficie ...ando el carácter original de la cerveza a carbonatar. Esta levadura sedimenta formando una capa compacta en el fondo del envase al final de la fermentación, puede usarse también en cervezas secas ...
$4.800
Mundo Cervecero
Levadura Lager, presenta un excelente rendimiento en la fermentación y posee la capacidad de produci ...a Eisbock. Atenuación: Alta Sedimentación: Alta Temperatura de fermentación: 10-15°C Tolerancia al alcohol: 13% vol Velocidad fermentación: Media Alta Temperatura Fermentación: 10- 15°C &n ...
$4.620
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Levadura Ale estilo americano, de buena atenuación, una de sus principales características es la cap ...ltas (24ºC). Apta para todos los estilos en que se desee bajos aromas de fermentación, para resaltar lúpulos o maltas. Sedimentación media. Sobre de 11 gr. ...
$4.620
Mundo Cervecero
‘- Levadura ale, de moderada atenuación y floculación media. Produce un agradable aroma frutal ... y buen cuerpo en la cerveza. – Libre de gluten. – Temperatura de fermentación 17- 21° C. – Unidad del Valor: Sobre 11gr’
$4.160
Mundo Cervecero
– Levadura Ale de alta atenuación y alta floculación, Produce tonos relativamente neutrales, l ...o que permite el desarrollo de los aromas y sabores de las maltas. – Forma un sedimento compacto al final de la fermentación. – Unidad del Valor: Sobre 11gr
$4.620
Mundo Cervecero
‘- Esta Levadura produce cervezas bien balanceadas, con bajo diacetilo y una terminación limpi ...– Sedimentación media- baja, atenuación media. – Temperatura recomendada de fermentación: 15 – 24°C – Unidad del Valor: 0,5kg’ ...
$69.850
Mundo Cervecero
‘- Levadura Ale, produce una rápida fermentación y una capa de sedimento compacto, ayudando a ...obtener cervezas menos turbias, útil para procesos sin aplicación de frio. – Temperatura recomendada 18– 24° C. – Unidad del Valor: 0,5kg’
$67.500
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Levadura para cervezas al estilo clásico belga, fenólicas y especiadas. Sobre 11gr ...
$2.500
Mundo Cervecero
‘- Levadura Lager, entrega aromas levemente frutales, muy buena sedimentación y atenuación med ...ia-alta. – Temperatura de fermentación: 11- 15°C – Unidad del Valor: Sobre: 11gr’
$5.350
Mundo Cervecero
‘- Levadura Ale, adecuada para un amplio rango de cervezas especiales, como por ejemplo los es ...adas en que se agregan levaduras nuevas al momento de embotellar. – Sedimentación media, atenuación alta. – Temperatura recomendada de fermentación: 15-24°C. – Unidad del Val ...
$2.890
Mundo Cervecero
‘- Levadura Ale, produce cervezas bien balanceadas, con bajo diacetilo y una terminación limpi ...– Sedimentación media- baja, atenuación media. – Temperatura recomendada de fermentación: 15- 24°C. – Unidad del Valor: Sobre 11,5gr’ ...
$3.620
Mundo Cervecero
‘- Levadura Ale, produce una rápida fermentación y una capa de sedimento compacto, ayudando a ...obtener cervezas menos turbias, útil para procesos sin aplicación de frio. – Temperatura recomendada 18– 24° C. – Unidad del Valor: Sobre 11,5gr’
$3.450
Mundo Cervecero
– Azúcar complejo que tiene la particularidad de ser prácticamente no fermentable. – Se ...a, se agrega especialmente en recetas elaboradas a partir de extracto (liquido o en polvo) y para recetas de cervezas livianas con baja DI. – Unidad del Valor: 100gr’ ...
$450
Mundo Cervecero
‘-Azúcar no fermentable, adiciona dulzor, cuerpo y calorías a la cerveza, características apre ...ciadas en algunos estilos como Porters y Stouts. – Unidad del Valor: 100gr’
$800
Mundo Cervecero
‘- Azúcar especial para carbonatación natural tanto en botellas como barriles, evita sabores e ...xtras producidos por el azúcar común. – Si se usa como adjunto, sirve para aumentar el nivel de alcohol sin aumentar el cuerpo de la cerveza. – Unidad del Valor: 130gr’
$450
Mundo Cervecero
‘- El azúcar original que usan las tradicionales cervecerías belgas. – Aporta un sabor ...inigualable a tu cerveza. – También es apropiada para vino, licores y pastelería. – Disponible en café y blanco. – Unidad del Valor: 100gr’
$900
Mundo Cervecero
Clarificante de mosto en polvo en base a carragenina, formulado especialmente para uso en cervecería ... los efectos del whirlpool, etc. – Dosificación 1 gr por cada 20 litros, se agrega al finalizar el hervor o 5 minutos antes. – Unidad del Valor: 5gr& ...
$250
Mundo Cervecero
– La semilla de cilantro (coriander) es muy popular en las cervezas belgas, aporta un carácter ...ente se usa en una amplia variedad de cervezas para agregar un toque diferenciador. – Unidad del Valor: 30gr ...
$255
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Chips Encina Francesa Tostado Medio
‘- Darle a tu cerveza ese añejamiento en “encina”, sin necesidad de hacerla pasar por barril, ...eso es posible gracias a estos nuevos chips de encina francesa con un tostado controlado y de alta calidad. – Unidad del Valor: 30gr’
$600
Mundo Cervecero
Agradable especia aromática, utilizada para estilos belgas y cervezas estacionales como Chri ...stmas Ale. No moler, agregar durante la cocción del mosto, generalmente 30 minutos o más para extraer todo su sabor y agradable efecto aromático.
$750