Mukkeller Hattori Hanzo

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 18   Voto RateBeer 87 / 100 Stile Imperial / Double IPA   Temperatura di servizio 12/16°C Formato Bottiglia 50cl   Extra Premiata Allergeni Orzo, Frumento Ricca, forte e robusta, Hattori Hanzo è una Imperial Double IPA incredibilmente equilibrata e bilanciata nei sentori. Dal colore dorato, protagoniste sono le note di malto su cui emergono in secondo piano sentori più erbacei e fruttati conferiti dalla luppolatura. Nonostante la gradazione alcolica è di facile beva e dall'amaro contenuto nel finale.

Slow Food Guida alle birre d’Italia 2023
Premiata come Birra Imperdibile (per le caratteristiche organolettiche di assoluto valore e l’equilibrio complessivo)

Slow Food Guida alle birre d’Italia 2021
Premiata come Birra Imperdibile (per le caratteristiche organolettiche di assoluto valore e l’equilibrio complessivo)

Birra dell'anno 2018
3° Classificata categoria 13 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Double IPA, Imperial IPA)

Produttore: Mukkeller Stile: Imperial-Double IPA Colore: Ambrata Grado Alcolico: 8,30%

Acquista online Birra Mukkeller Hattori Hanzo 50cl al prezzo di 6,00 € euro. Double IPA del birrificio marchigiano, è una muscolosa birra luppolata prodotta in stile West Coast, caratterizzata dall'inizio bevuta leggermente caramellato e biscottato che vira rapidamente su un amaro intenso e prolungato sulle note agrumate e resinose dei luppoli. Colore dorato carico, tendente all'ambrato.

Una delle produzioni più famose del birrificio marchigiano salito alla ribalta con la vittoria al concorso Birrificio dell’Anno 2019. Nome ed etichetta sono ispirati al personaggio della saga “Kill Bill” di Quentin Tarantino. La birra si presenta di color ambrato e al naso percepiamo sentori resinosi, fruttati e maltati. In bocca la base maltata dona un corpo importante e qualche sentore inizialmente caramellato su cui poi si poggia la luppolatura che tra accenni resinosi, agrumati e fruttati, mai invadenti, porta a un finale con amaro molto deciso e persistente.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 18   Voto RateBeer 87 / 100 Stile Imperial / Double IPA   Temperatura di servizio 12/16°C Formato Fustino 5lt   Extra Premiata Allergeni Orzo, Frumento Ricca, forte e robusta, Hattori Hanzo è una Imperial Double IPA incredibilmente equilibrata e bilanciata nei sentori. Dal colore dorato, protagoniste sono le note di malto su cui emergono in secondo piano sentori più erbacei e fruttati conferiti dalla luppolatura. Nonostante la gradazione alcolica è di facile beva e dall'amaro contenuto nel finale.

Slow Food Guida alle birre d’Italia 2023
Premiata come Birra Imperdibile (per le caratteristiche organolettiche di assoluto valore e l’equilibrio complessivo)

Slow Food Guida alle birre d’Italia 2021
Premiata come Birra Imperdibile (per le caratteristiche organolettiche di assoluto valore e l’equilibrio complessivo)

Slow Food Guida alle birre d’Italia 2019
Premiata come Grande Birra (birra di assoluto valore organolettico, da non perdere)

Birra dell'anno 2018
3° Classificata categoria 13 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Double IPA, Imperial IPA)

Slow Food Guida alle birre d’Italia 2017
Premiata come Grande Birra (birra di assoluto valore organolettico, da non perdere)

Mukkeller Hattori Hanzo è una birra di colore dorato carico/arancio con cappello di schiuma di media entità e lunga persistenza. Intensità aromatica media con grande bouquet olfattivo basato soprattutto su malti e sentori fruttati. La base maltata è ..