MONYO Brewing Co. MOJO WORKIN'24 Mango X Maple Syrup Pastry Sour Ale | Birrapedia
Birrapedia
Birrapedia
Birrapediakeyboard_arrow_down
search
clear
keyboard_backspace Go to Menu
MONYO Brewing Co. MOJO WORKIN
starstarstarstarstar_border 4,13 Valoración media usuarios Untappd
14 Ratings

MONYO Brewing Co. MOJO WORKIN'24 Mango X Maple Syrup Pastry Sour Ale

Sour Ale 6.5 º
Buy MONYO Brewing Co. MOJO WORKIN'24 Mango X Maple Syrup Pastry Sour Ale in 2 shops
Monyo MOJO Workin24 Mango Maple Syrup 0,33L

Hungary Beerselection

Monyo MOJO Workin24 Mango Maple Syrup 0,33L

Mangóval és juharsziruppal készített Pastry sour ale, a MOJO Workin' széria újabb tagja. A Pa ...akran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröke ...

Out of Stock


Monyo MOJO Workin24 Mango Maple Syrup 0,33L - Beerselection

MONYO Brewing Co. MOJO WORKIN

Out of Stock

Beerselection products
Beerselection products
Out of Stock   -   Beerselection
Mangóval és juharsziruppal készített Pastry sour ale, a MOJO Workin' széria újabb tagja.

A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!

MONYO Brewing Mojo Workin24: Mango X Maple Syrup Pastry Sour Ale 6,5% 330ml

Hungary Drink Station

MONYO Brewing Mojo Workin24: Mango X Maple Syrup Pastry Sour Ale 6,5% 330ml

MONYO Brewing Mojo Workin'24: Mango X Maple Syrup Pastry Sour Ale 6,5% 330ml

Out of Stock


MONYO Brewing Mojo Workin24: Mango X Maple Syrup Pastry Sour Ale 6,5% 330ml - Drink Station

MONYO Brewing Co. MOJO WORKIN

Out of Stock

Drink Station products
Drink Station products
Out of Stock   -   Drink Station
MONYO Brewing Mojo Workin'24: Mango X Maple Syrup Pastry Sour Ale 6,5% 330ml

 
 
Buy MONYO Brewing Co. MOJO WORKIN'24 Mango X Maple Syrup Pastry Sour Ale. Sour Ale - Monyo Brewing Co. - Hungary.
https://birrapedia.com./en/monyo-brewing-co-mojo-workin%2724-mango-x-maple-syrup-pastry-sour-ale/p-hu/f-66390e951603da5f67fa3c18