Mikkeller Hallo Ich Bin Berliner Weisse Raspberries

"Back in the days when I was still new to craft beer I came across this Berliner Weisse. As a introduction to the style, this particular beer was an eye opener into the world of sours. Back then it was called "Hallo Ich Bin Berliner Weisse Raspberry" but it was amazing. And it still is!" - Kristian // KIHOSKH.DK.A berl

Mikkeller Ich Bin Raspberry Berliner Weisse 33cl 3,7%

Mikkeller Ich Bin Raspberry

Mikkeller Ich Bin Raspberry er en frugtsur øl, der bringer en spændende smagsoplevelse til ølentusiaster og nybegyndere i ølverdenen. Denne øl er skabt af det danske mikrobryggeri Mikkeller, der er kendt for sin eksperimenterende tilgang til brygning. Øllen er en del af „Ich Bin“-serien, hvor fokus er på at skabe letdrikkelige og frugtige øl med forskellige smagsprofiler.

Ich Bin Raspberry er brygget med masser af hindbær, hvilket giver øllen sin karakteristiske lyserøde farve og en intens, frugtig aroma. Smagen domineres af syrlige og sødmefulde hindbærnoter, der balanceres af en subtil surhed, som gør den både frisk og forfriskende. Øllen har en relativt lav alkoholprocent på omkring 4%, hvilket gør den ideel som en let og læskende drik til varme sommerdage eller som en aperitif.

Det, der gør Mikkeller Ich Bin Raspberry særlig interessant, er dens evne til at kombinere det bedste fra både øl- og frugtverdenen. Den appellerer til dem, der elsker komplekse smagsoplevelser, men også til dem, der måske ikke normalt er til traditionelle øltyper. Øllen er en fremragende introduktion til surøl, da dens frugtige karakter gør den tilgængelig og mindre skræmmende for førstegangsdrikkere.

Mikkeller har med Ich Bin Raspberry skabt en øl, der passer perfekt til sociale sammenkomster, hvor man ønsker noget anderledes og spændende. Den kan nydes alene eller sammen med lette retter som salater, frugtige desserter eller cremede oste. Øllen er et eksempel på, hvordan Mikkeller fortsætter med at udfordre de traditionelle grænser inden for ølbrygning og leverer kvalitetsøl med et kreativt twist. Hvis du er til friskhed og frugtige smagsnuancer, er Ich Bin Raspberry bestemt værd at prøve. Links:

Hvis du vil læse mere om Mikkeller, så klik her.

Se hele vores udvalg af fadøl ved at klikke her.

Tør og forfriskende Berliner Weisse med hindbær.