Microbrasserie St-Pancrace La Panache

Nez vraiment explosif de houblon, mais qui reste léger et pintable en bouche.

Amertume présente, mais contrôlée.

Version plus houblonnée de la pale ale américaine classique et avec moins d’alcool que les New England IPA.

Couleur blonde à légèrement ambrée avec un voile dû à la présence élevée de houblon (particulièrement au houblonnage à froid).

DESCRIPTION
OEIL: Jaune voilée
NEZ: Tangerine et fruits tropicaux
BOUCHE: Fruits sucrés, peau d’agrumes et léger végétal
CORPS: Balancé
BULLES: Légères

Ingrédients et houblons : Orge, blé, levure américaine, houblons (Cryo pop, Nectaron et Azacca)

IBU: 65

Sucre résiduel: Moyen

Durée de vie: 5 mois

Pression d’équilibre de CO2 à 3oC: 10 PSI

473 mL

5%

NEPA - 5% alc/vol

New England Pale Ale. Une bière hyper aromatique, fruitée et soyeuse, qui saura te séduire à chaque gorgée !
Cette explosion de saveurs marque aussi le début d’une collaboration inspirante avec PANACHE art actuel . À chaque édition, un artiste nord-côtier sera mis à l’honneur. Et pour lancer le tout en beauté, nous avons le privilège de présenter une illustration exclusive signée Emilie Pedneault, autrice et illustratrice talentueuse.
C’est notre façon de faire briller les artistes de chez nous à travers tout le Québec, une bière à la fois.