Maryensztadt Wild & Funky Peated Brett Ale Single Malt Whisky Barrel Aged

MARYENSZTADT WILD & FUNKY EVERYDAY Peated Brett Ale Single Malt Whisky BA to piwo fermentowane za pomocą nietypowych szczepów drożdży, takich jak Brettanomyces. Dodatek słodu torfowego może wprowadzić do piwa nuty dymne i ziemiste.

„BA” oznacza beczkowe starzenie (Barrel Aged) i odnosi się do procesu dojrzewania piwa w drewnianych beczkach, zazwyczaj wcześniej używanych do starzenia napojów alkoholowych, takich jak whisky. Ten proces starzenia może dodać piwu dodatkowej złożoności, smaków i aromatów, ponieważ absorbuje pewne cechy drewna oraz ewentualne pozostałości alkoholu, które były w beczce.