Madroña IPA

Maridaje: ideal para comidas fuertes y condimentadas, tanto de cocina mediterránea como internacional. Casa perfectamente con quesos suaves. Perfecta con ahumados.

Cerveza clara, de alta fermentación, elaborada con dos maltas y lúpulos Summit, Chinook y Willamette. De color intenso, amarillo profundo virando al anaranjado. De espuma blanca y homogénea, cremosa y con buena retención. De carbonatación meda-baja De aromas cítricos, sobre todo a pomelo, notas herbáceas, florales y matices afrutados. Todos estos matices dejan paso al aroma dulce de las maltas caramelizadas. Su sabor está dominado por las tres variedades de lúpulo que proporcionan un delicioso y bien combinado amargor que se disipa entre el cítrico. Con notas florales y especiales. De amargor medio alto, complejo y sabroso. Cuerpo medio-bajo. De final semi-seco y persistente.
Maridaje:Para acompañar comidas asiáticas y muy condimentadas, y quesos azules y curados.