Levain Vrille

Vins Nature

Levain Vrille

6 mois de fermentation en fût sur lies de vin blanc du Jura puis houblonnée à froid avec du houblon ...pportée par le houblon, en bouche c'est très droit et salivant avec de légers amers, la mousse est fine et très crémeuse. Aymeric Tissot (fils du vigneron Stéphane Tissot) ouvre en juillet 2023  ...

13,50 €

Buvance

Levain Vrille

Bière blonde de fermentation indigène, affinée en fût de chêne pendant 3 mois sur des lies de vin bl ...anc du Jura puis houblonnée à froid avec du houblon Citra.

12,50 €