Les Intenables - Craft Beer Extra Smoothie #1

Smoothie Sour.

Ajouts : goyave (270g/L), banane (100g/L), cassis (50g/L).
La toute première Smoothie Sour des Intenables.
420 grammes de fruits par litre, une vraie folie ! De la goyave à pleine balle pour un profil exotique et juteux, vite accompagnée par toute la rondeur de la banane. Enfin, le cassis ne reste pas sur le carreau et vient twister l’ensemble avec une pointe d’acidité et de fraicheur.
Une bière particulièrement épaisse, fruitée, acidulée et très intense.

Après avoir savouré les Smoothie Sours de Messorem en 2022, Les Intenables ont pris leur temps (plus de deux ans) pour développer leur version. Plus difficile à faire qu’il n’y parait, il est important de trouver le bon équilibre entre fruit, acidité, gourmandise, épaisseur et longueur en bouche. Brasserie Les Intenables Origine France Style Smoothie Sour Alcool 6% Volume 44 cl DDM 01/05/2026 Untappd Voir les notes