Le Trou du Diable Le 17e Ciel

Bière 17ième anniversaire

Sure et fruitée, fermentation spontanée d'une saison en foudre de Brunello sur pied de cuve de pommes de la cidrerie, Cidre Intrus.

750 mL
5%

Saison Sure - 5% alc/vol

Pour notre 17e anniversaire, la cidrerie Intrus nous a permis de développer une bière barriquée vieillie en foudre de Brunello sur pied de cuve de pommes McIntosh. Dès la première gorgée, vous serez charmé par le goût de pomme verte se mariant à merveille avec des notes plutôt fermières. Le 17e ciel présente une forte effervescence provenant d’une fermentation en bouteille dynamisée pour imiter les pétillants naturels, digne des meilleures saisons sures. Cette bière vous donnera un aperçu du 17e ciel comme nous nous l’imaginons, un mariage entre fraîcheur et vieillissement.