Lambiek Fabriek Sporty Geuze Origin-elle

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea Gradi Plato 14   Voto RateBeer 94 / 100 Sottostile Lambic-Geuze   Stile Lambic Temperatura di servizio 7/12°C   Formato Bottiglia 75cl Allergeni Orzo Realizzata selezionando Lambic molto morbidi, Sporty Geuze Origin-Elle è una Lambic-Geuze rustica, minerale e dalla facile beva. Versata nel bicchiere si presenta di un invitante colore dorato, leggermente velato, con compatta schiuma bianca. Al naso l'aroma è ricco, pungente e fresco; in evidenza percepiamo note di mela verde e buccia di prugna che lasciano pian piano spazio a sentori più funk, di cantina e legno. Al palato è rotonda, snella e scorrevole. Dal carattere leggero, fresco e primaverile percepiamo al palato sin da subito note di mela verde acerba che si vanno a fondere con le tipiche note di cantina, legno e muffa che caratterizzano lo stile. Sorso piacevolmente fruttato, dalle sfumature che ricordano a tratti lo champagne; acida, secca e pulita la bevuta.