Som el primer obrador de la ciutat de Barcelona en elaborar exclusivament cerveses artesanes ecològiquesEl nostre projecte arrenca al barri del Poblenou el juliol de l’any 2014 de la mà d’en Francesc Ferrer amb les seves receptes que duen la marca CESC, acrònim del nom de la societat, Cervesera Ecològica i Sostenible Catalana.
El nostre criteri fonamental és l’ecologia, la cura del medi ambient i de la Natura. En el nostre cas, fem servir matèries primeres conreades sense pesticides ni productes químics de síntesi que provoquin danys al nostre entorn.
El mes de març de l’any 2016, en Jordi de Mier, mestre cerveser de Cerveses JK, entra a formar part del projecte. Compromés d’igual forma que CESC amb la Natura i el medi ambient, també va començar el seu camí cerveser al barri del Poblenou
Des d’aquell moment les cerveses JK i CESC s’elaboren a La Cervesera del Poblenou, el nostre obrador.
Elaborem les nostres cerveses posant especial atenció a la qualitat, perquè per nosaltres és molt important que gaudiu d’elles amb els cinc sentits, ja sigui prenent-les sols o compartint una vetllada amb una agradable companyia.