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La Cabane Wild Strong Ale Brett Strong Ale BA Vin Blanc 9,5%
Strong Ale brettée, élevée en barrique de vin blanc. Bière forte à la robe dorée, initialement ferm ...que de Sémillon (vin blanc) avec un mix de bactéries et levures sauvages dont brettanomyces. Profil rustique, sec, épicé, fruité (agrumes, raisin blanc), complexe. Production : 452 bouteilles ...
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Strong Ale brettée, élevée en barrique de vin blanc.
Bière forte à la robe dorée, initialement fermentée en cuve inox avec souche de levure belge, avant de finir sa maturation durant 10 mois en barrique de Sémillon (vin blanc) avec un mix de bactéries et levures sauvages dont brettanomyces.
Profil rustique, sec, épicé, fruité (agrumes, raisin blanc), complexe.
Production : 452 bouteilles. Brasserie La Cabane Origine France Style Strong Ale BA / Fermentation mixte Alcool 9,5% Volume 75 cl DDM 05/2027 Untappd Voir les notes
Bière forte à la robe dorée, initialement fermentée en cuve inox avec souche de levure belge, avant de finir sa maturation durant 10 mois en barrique de Sémillon (vin blanc) avec un mix de bactéries et levures sauvages dont brettanomyces.
Profil rustique, sec, épicé, fruité (agrumes, raisin blanc), complexe.
Production : 452 bouteilles. Brasserie La Cabane Origine France Style Strong Ale BA / Fermentation mixte Alcool 9,5% Volume 75 cl DDM 05/2027 Untappd Voir les notes
Buy La Cabane Wild Strong Ale. Sour Ale - La Cabane - France.
https://birrapedia.com./en/la-cabane-wild-strong-ale/p-fr/f-649b6826c7c91e03f41f8786