Klosterbrauerei Reutberg Reutberger Kloster-Hell

Mit seiner feinen Balance zwischen Malzsüße und Hopfenbitterkeit ist das Reutberger Kloster-Hell ein exzellentes Beispiel dafür, wie modernes Brauhandwerk u

Style: Helles Lager
ABV: 4.8%

Lager German lager 4.8%500ml bottle

Country: DE | Style: Lager | Size: 500ml | %ABV: 4.8 From Klosterbrauerei Reutberg:

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Bassa fermentazione Gradi Plato 11.8   Voto RateBeer 2.94 / 5 Sottostile Dortmunder/Helles   Stile Helles Temperatura di servizio 8°C   Formati disponibili Bottiglia 50cl Allergeni Orzo La Kloster Hell fa parte della più classica delle tradizioni bavaresi di birre a bassa fermentazione. Ha un grado saccarometrico piuttosto basso (11 gradi Plato) e una titolazione alcolica di 4,8 gradi in volume. La schiuma presenta caratteristiche di base buone sia per quanto riguarda la finezza, sia per la densità, per l’aderenza e per la persistenza. Decisamente limpido è l’aspetto che non presenta alcun tipo di impurità ed evidenzia un colore paglierino carico.
 Al naso la Kloster Hell palesa decisi sentori di cereale (soprattutto di malto, mosto e trebbie), un vivace erbaceo di fieno, note evidenti di miele d’acacia e note di mousse di mela. Dotata di una buona carbonatazione rilevata dalle papille filiformi, è di corpo leggero che consente una facile bevibilità.
Piuttosto tenue l’amaro ma assai persistente. Molto buono l’equilibrio gustativo tra i sentori di malto e quelli erbacei. Non molto ricca di retrolfatto come del resto ci si aspetta per gran parte delle birre a bassa fermentazione.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Di corpo medio-leggero, la Kloster Hell si accompagna molto bene a taglieri di formaggi freschi, tipo caprino, con pronunciata acidità che viene smorzata dai suoi toni maltatI. Con un piatto di insaccati magri tipo bresaola su un letto di rucola sono un buon abbinamento, tenendo presente che la Kloster Hell ha una buona frizzantezza che attenua i toni gustativi amari dei vegetali in questione.
Un matrimonio più che buono lo contrae con carni bianche con cotture alla piastra o alla griglia. E’ comunque una birra che si beve anche da sola per le sue proprietà rinfrescanti.

Description

Klosterbrauerei Reutberg’s Kloster-Hell is a crisp lager with a malty base, lifted with peppery bitter hops.

4.8%

500ml bottle

Reutberger Kloster Hell in kleine fles is een Helles Lager van 4.8%. Gratis thuis vanaf €60!