Karmeliten Brauerei Straubing Impendium (2017)

Estilo: Jahrgang

Color: Oro viejo con destellos ámbar y naranja.

Aroma: Durazno con sutiles matices de cáscara de cítricos

Sabor: Explosión de sabores afrutados con un final seco y lupulado para aparecer finalmente un matiz con dejo de tamarindo.

Alc. Vol: 10.8%         Temperatura: 14°C

 

Maridaje: De preferencia degustarla sola durante 15 minutos para apreciar la explosión de sabores y después un chocolate para activar más las papilas gustativas y encontrar nuevas notas y sabores

Musidaje: Frederick Chopin (Nocturnos para piano)

Contenido Neto: 750 ml.

Cristalería: Copa para cerveza envejecida en barril País: Alemania

 

Incluso en la Edad Media, las cervezas eran el arte monástico de elaboración artesanal de calidad insuperable.

Su carácter y sabor eran únicos y pertenecían a los mejores que provenían de las bodegas maduras.

El conocimiento de los monjes sobre las peculiaridades y los modos de acción de las materias primas seleccionadas, como la elaboración de agua, la malta y el lúpulo, fue una gran experiencia y, por lo tanto, una parte irremplazable de la cultura cervecera monástica.

Sobre la base de las mejores materias primas, muchas recetas probadas y probadas, artesanía elaborada y el cuidado de las operaciones individuales laboriosas, se produjeron las cervezas monasterio.  Con la alta precisión de toda la emergencia, uno ciertamente puede hablar de criterios científicos.

No es de extrañar que las cervezas monasterio muy solicitadas y fuera de las paredes del monasterio por lo general sólo en pequeñas cantidades para obtener.

En honor a esta tradición, la exclusiva cerveza especial carmelita Impendium 2015 fue creada utilizando los mejores ingredientes de la más alta calidad.  Tres variedades especiales de malta, malta Pilsner, malta de trigo y un puré especial con malta de centeno producen la miel aterciopelada de color dorado.

 

La adición de lúpulo incluyó 99 variedades de lúpulo de 13 países y 5 continentes, dando a esta cerveza especial su sabor único.  "Hop Frenzy" se llama interacción emocionante-salvaje de los sabores de lúpulo y proporciona una explosión de sabor afrutado en el Antrunk.

 

La levadura trapense usada es evidente en cuerpo equilibrado, el moussierend elegante que la lengua juega alrededor.  El sabor puro de excepcionalidad caracteriza al Impendio, refinado por el juego exótico de los sabores del 99 lúpulo.

 

La hierba original producida por el elaborado proceso de elaboración de cerveza de más del 22.8% se nota en el cuerpo armoniosamente equilibrado de la cerveza.  Un contenido de alcohol de más del 10% hace que la vida útil de la cerveza sea posible por muchos años guardándola en un lugar fresco y oscuro.