Jackie O's Brewery Convex Refraction

Op bourbonvaten gerijpt Doppelbock-stijl pils.
Convex Refraction is een moderne versie van de klassieke stijl en voegt rijping op bourbonvaten en zorgvuldig vervaardigde mout toe aan de al lang bestaande geest van Doppelbock.
Gebrouwen met gekarameliseerde Triticale-mout van Haus Malts, rijpte deze stevige pils 14 maanden in bourbonvaten na langdurige lagering.
In samenwerking met Burial brewery.