HORIZONT Brewing Raspberry, Lime & Mint Sour Ale

Selected beer: Raspberry Lime and Mint Sour Ale | Horizont (HU) / Heist (UK) | 0,33L - 5,1%

Further details:
0,33L
Sour Ale with Raspberry, Lime and Mint 
/Collab: Heist Brew Co. (ENG)/
Country of Origin: Hungary
ABV: 5,1%
Brewery: Horizont
Deposit: none


Your price: €4.30

Az amerikai Heist Brew-val kollab Sour Ale, ami a könnyed málna, lime és menta hármasával zaboláz meg. "

A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli"