Hops & Hopes
100% spontane cofermentatie van peren, appels en granen. Geen brett/bacteriën/zure pek toegevoegd. 2 ...se fruit van lokale oude variëteiten, 3 maanden vatrijping, 9 maanden flesrijping. Bierwort wordt gemaakt van lokale biologische gerstemout, tarwe van een evoluerende bevolking en gerijpte hop. ...
10,40 €
Hops & Hopes
Cantina Errante Ka Saline 2023
Spontane gisting in perpetua, mix van staal en vaten van gemiddeld 2 jaar, afgewerkt op geoogste wil ...de vlierbloesem en lokaal zout uit Volterra.
10,50 €