Hoppy Road VELOURIA - Imperial Stout Griottes Cacao
Houblons d’Exception
VELOURIA IMPERIAL STOUT GRIOTTE CACAO
Velouria - L'impérial stout Gourmand qui Fait Saliver Un Imperial Stout qui joue sur le fil ...llaboration avec la Brasserie du Pays Flamand et la Brasserie Elixkir , Velouria est une claque en canette. 9% , une robe noire plus profonde que tes insomnies , une mousse couleur caf&eacut ...
6,00 €
VELOURIA IMPERIAL STOUT GRIOTTE CACAO - Houblons d’Exception 
6,00 €
Un Imperial Stout qui joue sur le fil du plaisir entre puissance torréfiée et douceur fruitée.
Brassée en collaboration avec la Brasserie du Pays Flamand et la Brasserie Elixkir , Velouria est une claque en canette. 9% , une robe noire plus profonde que tes insomnies , une mousse couleur café au lait qui accroche au verre… et à tes papilles.
Dès la première gorgée, la griotte explose , acidulée et fraîche, avant de laisser place à une vague cacaotée . Le cacao enveloppe la bouche, offrant une finale soyeuse et infiniment gourmande . Un stout équilibré, où chaque ingrédient trouve sa place, ni trop sucré, ni trop lourd – juste une belle folie pâtissière en version liquide. Accord Mets :
🍫 Un dessert à lui tout seul ! Mais si tu veux pousser le vice, associe-le à un brownie fondant , un tiramisu aux cerises ou un fromage bleu bien corsé . Caractéristiques Techniques : Style : Stout Impérial Alcool : 9 % Ingrédients : Malts d'orge et de seigle, orge rôtie, flocons d'avoine Purée de griotte, grué de cacao Houblon : Pépite Levure américaine de fermentation haute Création : 2024 Illustration : Maarten Donders Pourquoi Velouria ?
Parce que c'est une gourmandise qui ne tombe jamais dans l'excès , un équilibre parfait entre acidité et chocolat noir, une collab' pensée pour les amateurs de stout qui aiment se faire surprendre .
Disponible maintenant sur Houblons d'Exception !
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Hoppy Road VELOURIA - Hoppy Road
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Derrière sa robe noire intense et sa mousse café au lait, elle dissimule des nuances gourmandes et patissières rappelant la crème fouettée, une note fruitée acidulée évoquant immédiatement la griotte, l’ensemble étant soutenu par un chocolat noir profond.
En bouche, c’est tout d’abord la griotte qui se révèle, apportant cette fraîcheur acidulée, qu’enrobent progressivement des notes de cacao en poudre. Cet équilibre se prolonge longuement et avec gourmandise, portée par une texture soyeuse.
Un dessert tout en équilibre, gourmand mais léger et diablement facile à boire.