Hoppy Road GOLD BREW - Sour Passion Café

Sour au café et fruit de la passion.

On connaissait l’accord passion et café en pâtisserie, le voici dans une bière !
Profil légèrement acidulé, avec un très bel équilibre entre la fraicheur du fruit de la passion et les notes torréfiées / grillées du café. L’ensemble est léger et d’une grande fraicheur. Brasserie Hoppy Road Origine France Style Sour Alcool 4,5% Volume 33 cl DDM 31/03/2026 Untappd Voir les notes

💯 Alerte pépite ! Sous une belle robe dorée légèrement trouble, Gold Brew propose un ...

Gold Brew - Entre Exotisme et Torréfaction

Quand une Sour tropicale croise l'intensité d'un café fraîchement moulu.

Bienvenue dans l'univers Offroad Series , là où les associations surprenantes prennent tout leur sens. Avec Gold Brew , on vous embarque dans un road trip sensoriel, entre fruit de la passion explosif et café torréfié et végétal .

Derrière sa robe dorée légèrement voilée , cette bière de blé acidulée joue la carte de la surprise. D'abord, la vivacité du fruit de la passion qui explose en bouche rafraîchissante et exotique. Puis, une touche gourmande de vanille qui arrondit les angles. Et enfin, le café , qui s'invite en douceur, oscillant entre torréfaction, notes végétales et un petit quelque chose qui rappelle la crème de marron.

Un vrai mélange des genres, mais diablement efficace . Accord Mets :

☕ À tester avec un cheesecake au café , un dessert aux fruits exotiques ou, pour les aventuriers, un plat sucré-salé type ceviche mangue & café. Caractéristiques Techniques : Style : Blé aigre Alcool : 4,5 % Ingrédients : Malts de blé, d'orge et d'avoine, flocons d'avoine Fruit de la passion, café, vanille Houblon : Amarillo Levure américaine de fermentation haute Illustration : Maarten Donders Pourquoi Gold Brew ?

Parce que c'est une bière qui bouscule les codes , entre acidité tropicale et profondeur torréfiée. Un équilibre fin, une audace bien dosée.

🔥 Envie d'un shot d'exotisme et de caféine ? Gold Brew est disponible sur Houblons d'Exception ! 

Sous une belle robe dorée légèrement trouble, Gold Brew propose un bouquet particulièrement expressif partagé entre la fraîcheur acidulée et exotique du fruit de la passion et les flaveurs torréfiées du café.

À la dégustation, c’est tout d’abord la vivacité et la tropicalité du fruit de la passion qui s’expriment, soutenues par une gourmande note de vanille. Progressivement, le café apparaît, entre torréfaction et arômes plus végétaux, et se mêle à la vanille pour suggérer de délicates notes patissières, entre crème de marron et café au lait.

Un breuvage exotique qui vous guidera vers les mystérieuses cités d’or.

HOPPY ROAD - GOLD BREW

Pastry passion café - 4.5°

33CL