Holy Goat Brewing Starhammer

Holy Goat Brewing STARHAMMER. Tropical Sour mit Sternfrucht. Primär fermentiert mit einer Mischung aus Brettanomyces, die riesige tropische und Steinfruchtaromen produziert, haben wir dieses Basisbier mit einem Äquivalent von 220 g/l Starfruit (auch bekannt als Carambola) bezeichnet. Diese südostasiatische Frucht zeichnet sich durch ihren sternförmigen Querschnitt aus und hat Geschmacksdeskriptoren, zu denen Birne, Apfel, Traube und Zitrusfrüchte gehören. Das süß-saure Gleichgewicht dieser Frucht bietet eine feine Ergänzung zu unserer tropischsten Hauskultur.