Holy Goat Brewing Guava Cannon

Holy Goat Brewing Guava Cannon – Golden Sour mit Rosa Guave

Das Holy Goat Brewing Guava Cannon ist ein lebendiges Golden Sour mit einer intensiven Tropenfrucht-Explosion, die von der rosa Guave dominiert wird. Dieses Bier ist ein wahres Meisterwerk der fruchtigen Säurekunst und wurde mit einer Kombination aus lokalen schottischen Malzsorten und der hauseigenen Brettanomyces-Mischung von Holy Goat gebraut. Die Brettanomyces-Stämme, die bekannt für ihre Zitrus- und Tropenfruchtaromen sind, verleihen diesem Bier eine ganz besondere komplexe Tiefe.

Nach einer dreimonatigen Primärgärung wurde das Bier für einen weiteren Monat mit etwa 250 g/l rosa Guavekonditioniert, wodurch die frische Fruchtsüße und die lebendige Säure perfekt in Einklang gebracht wurden. Holy Goat Brewing hat das Bier im Tank vergoren, um die Aromen der Fruchtgärung vollständig zu integrieren und ein noch intensiveres Geschmackserlebnis zu bieten.

Die rosa Guave sorgt für eine intensive Fruchtigkeit, die perfekt mit den sauren Noten des Golden Sours harmoniert. Diese Balance zwischen süßem Fruchtgeschmack und spritziger Säure macht das Guava Cannon zu einem erfrischenden und komplexen Bier, das nicht nur für Sour-Fans, sondern auch für Liebhaber exotischer Aromen ein Muss ist.

Wichtige Merkmale:Golden Sour mit rosa Guave, gebraut mit lokalen schottischen MalzenVergoren mit der hauseigenen Brettanomyces-Mischung von Holy Goat, die für Zitrus- und Tropenfruchtaromen bekannt istDreimonatige Primärgärung und ein weiterer Monat mit 250 g/l rosa Guave für einen frischen, tropischen FruchtgeschmackIm Tank vergoren, um die Fruchtgärung perfekt einzufangen und die Aromen intensiv zu integrierenPerfekte Balance zwischen der frischen Fruchtsüße der Guave und der spritzigen Säure

Das Holy Goat Brewing Guava Cannon ist ein einzigartiges Bier, das mit seiner tropischen Fruchtigkeit, der komplexen Säure und der lebendigen Textur jeden Schluck zu einem erfrischenden Genuss macht. Es ist das ideale Bier für alle, die exotische Sauerbiere lieben und sich nach einem fruchtig-sauren Erlebnis sehnen.