Holy Goat Brewing Crimson King

Holy Goat Brewing CRIMSON KING. BA Flanders Red mit schottischen Erdbeeren, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Inspiriert von den alten Flanders Reds repräsentiert Crimson King unsere bisher längsten und kompliziertesten Veröffentlichungen. Es kombiniert vier Biere unterschiedlichen Alters: Eine Charge wurde drei Monate lang gereift, eine andere vier Monate lang mit gealtertem Hopfen, eine andere für fast zwei Jahre im Tank und die letzte Portion wurde ein Jahr lang in Whiskyfassern gereift.   Diese Mischung wurde für einen zusätzlichen Monat auf lokal angebauten schottischen Erdbeeren, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren (insgesamt 250 g/l) referenziert und gereift. Tiefe Komplexitäten gibt es in diesem alten Tier. Siehe den Crimson King!