Guilty Monkey Brewery Witte Aap

Guilty Monkey Witte Aap is een speciaalbier die in Nederland gebrouwen wordt. De brouwerij die het bier produceert, Guilty Monkey, is vrij nieuw. Het is opgericht in 2021 en heeft inmiddels 7 verschillende bieren. Witte Aap is daar nu een van. Het heeft een troebele gele kleur en heeft een frisse smaak dankzij het gebruik van Cascade hop en sinaasappelschilletjes. De tarwe en gist die tijdens het brouwen gebruikt wordt onderbouwt dit voldoende. Guilty Monkey Witte Aap heeft een alcoholpercentage van 5%.