Fruktrocket Fruktrocket Grön

Fruktrocket är ett samarbete mellan Fruktstereo & Rocket Brewing, tillsammans vill de brygga sammans vin-, öl- och cidervärlden. Spontanjäst öl och ciderhybrider.

Vörten bryggs hos Rocket och jäser “ölen” i Fruktsteroes Petnateria, för att implementera den leverande bakteriekulturen och jästen från deras vinmakeri.

Kraftig, djup och syrlig. Grön är en spontan fruktöl hybrid där en vete Saison jäser tillsammans med äpplejuice, med en zingy syrlighet ala Fruktstereo. 60% Saisonvört & 40% aromatiska, sent skördade äpplen (Cox, Glo- ster & Belle de Boskoop), som delvis har skal-lakats och lagras i vin-amforor.

Saisonen är bjudd med en touch Mosaichumle vilket ger ett djup och kontrast till fruktigheten i ölen.

“Grön is a new take on wild beers that is part beer, part cider and part wine, but tastes like so- mething completely of its own. But we will promise you: It is a 100% delicious.”