Etxeandia Jean Laffite Pumpkin Ale

Nombre del producto:Cerveza “Jean Laffite Pumpkin Ale”
Nombre del Productor:Etxeandia Garardauak
Descripción del producto:
“Jean Laffite” es la cerveza de calabaza y jengibre que se elabora en otoño de cara al invierno. Es una de las cervezas de temporada (o estacionales) que elaboramos en Etxeandia Garardauak.
7-8% Vol. alc.
amargor: 10-15 IBU
Color: 5- 15 (EBC) (Tono Anaranjado)
Estilo relacionado: Pumpking Ale
Vista: Naranja vivo y limpio. Abundante espuma blanca al servir que desaparece rápidamente. Presencia de levaduras y sedimentos en el fondo de la botella; Muy volátiles. Recomendable servir con cuidado de que los sedimentos no ensucien la cerveza. Carbonatación media-alta.
Aroma: Jengibre y alcohol.
Sabor: Sabor a jengibre que cambia a ligeramente picante en el retro-gusto. Notas dulces calabaza y malta. Fresco y alcohólico.
Cuerpo: Ligera en boca fruto de una densidad final muy baja. La combinación de carbonatación media-alta y el jengibre aporta notas picantes.
General: Estilo clásico de los EE.UU., es una cerveza que nos enseña las posibilidades que ofrece el mundo de la cerveza. Nos transporta a la América clásica. Recomendamos consumirla mientrasescuchamos algo de Country o Soul.
Lugar de elaboración:Urduliz – Etxeandia Garardauak
Nº de Registro Sanitario:30.11598/BI
Formatos de venta:
Botellín 33cl.
Barril 30 L, de acero inoxidable
Ingredientes:agua,malta de cebada, calabaza, genjibre y levadura
Produktuaren izena:“Jean Laffite” garagardoa
Ekoizlearen izena:Etxeandia Garardauak
Produktuaren nondik-norakoa:
“Jean Laffitte” kalabazaz eta jengibreaz eginiko garagardoa dogu. Kalabaza sasoia denean egiten dogu gabonetara eta hurrengo urteari begira. Sasoikogure garagardoetariko bat da.
%7-8 alk. bol.
Mingostasuna: 10-15 IBU
Kolorea: 10-15 (EBC) (laranja kolorekoa)
Estiloa: Pumpkin Ale
Itxura: Laranja bizia, garbia eta argia. Karbonatazio maila erdia edo erdi-altua du. Bitsa asko ataraten dau hasieran. Bitsa zuria da, baina laister galtzen dau bitsa.
Usaina: Jengibrearen usaina du. Ez da usain indartsua.
Zaporea: Alkohol eta jengibrearen zaporeak nabarmendu littezke beste ezeren gainetik. Maltaren eta kalabazaren gozotasuna ere nabarmentzen zaio. Lupulurik ez duenez, mingostasuna faltan du. Pikantea.
Gorputza: Arina. Bukaerako dentsitate oso bajua izan duen garagardoa dela nabaritzen zaio. Gorputz gitxikoa. Edan erresa, Freskagarria.
Orokorra:Garagardo estiloei eta historiari buruz ikasteko balio duen garagardoa dogu. AEB’etako estilo klasiko bat da. Ameriketako musika klasikoaz batera gozatzeko aproposa.
Ekoizpen lekua:Urduliz – Etxeandia Garardauak
Osasun Erregistro Orokorra:30.11598/BI
Erosketa unitatea:
33zl, botila.
30 L altzairuzko barrilak
Osagaiak:ura,garagar malta, kuia, jengibrea eta legamia