Se caracteriza por un color negro con reflejos que tienden a marrón y de una espuma de color beige, de buena persistencia. Notas balsámicas y resinosas de lúpulo que se mezclan con toques tostados con toques
Aeresis presenta un equilibrio notable, un buen cuerpo, una carbonatación suave y una redondez formidable. En el paladar dominan las notas tostadas , seguido de matices de lúpulo que nos llevan de nuevo a percibir el aroama de regaliz. El final amargo y persistente revela su sabor herético con un calor picante en el retrogusto. Less
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Cantina della Birra
Elav Aeresis
Caratteristiche e degustazioni ... Gusto prevalente Amaro ...
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Elav Aeresis - Cantina della Birra
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Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 16 Voto RateBeer 81 / 100 Sottostile Black Ale Stile Black India Pale Ale IBU 60 Temperatura di servizio 6 / 8°C Formati disponibili Bottiglia 33cl Extra Da non perdere Allergeni Orzo Aeresis è realizzata con luppolo Mosaic ed aggiunta di pepe e coriandolo. Si presenta di color nero con riflessi che tendono al marrone e schiuma di color beige, di buona persistenza. Di primo impatto spiccano le note balsamiche e resinose del luppolo che si fondono con gli accenni tostati offrendo netti richiami di liquirizia. Aeresis presenta un notevole equilibrio, un buon corpo, una gasatura non aggressiva e una rotondità formidabile. Al palato dominano le note tostate, seguite da sfumature luppolate che ci riconducono alla liquirizia percepita in aroma. Il finale amaro e persistente rivela la sua “eretica” speziatura con un calore pepato nel retrogusto.