Effet Papillon Brett Series - Petite Brett 2024

La Petite Brett 2024 de la brasserie Effet Papillon est une bière artisanale unique qui fait partie de la célèbre série Brett de la brasserie.

Avec un taux d’alcool de 4,5 %, cette bière se distingue par sa fermentation avec des levures atypiques, une partie avec des souches de Saccharomyces Pastorianus et l'autre partie avec différentes souches de Brettanomyces : Bruxellensis, Lambicus & Claussenii

Ce processus confère à la bière des arômes complexes et une personnalité particulière.

Vieillie pendant 45 mois en barriques de vin rouge, la Petite Brett 2024 bénéficie d'une maturation prolongée qui lui permet de développer des notes subtiles et raffinées, la rendant encore plus savoureuse au fil du temps.

C’est une bière de garde qui peut se conserver et continuer à évoluer jusqu’à 10 ans après sa production, offrant ainsi une expérience de dégustation évolutive.