Eastside Brewing Space Girl

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 11.4   Sottostile Vermont American Pale Ale Stile APA American Pale Ale   IBU 11 Temperatura di servizio 6-8°C   Formati disponibili Lattina 44cl Allergeni Orzo, Frumento Vermont American Pale Ale dal colore dorato, piuttosto velata nell'aspetto, quasi "hazy". L'aroma si apre dolce, con in evidenza note di pesca, resina e mango, che pian piano lasciano spazio ad altri sentori tropicali in secondo piano, come ananas e papaya. Al palato protagoniste dell'imbocco sono le note di pesca e pompelmo. Allo scaldarsi della birra emerge la componente tropicale, che ne caratterizza i sentori. La bevuta è delicatamente amara e setosa grazie anche al lievito London impiegato. Mediamente secca e moderatamente carbonata.

Il birrificio consiglia l'abbinamento si Space Girl con piatti speziati o fritti, pesce in primis. Ottimo è anche l'abbinamento con pesci grassi come il salmone o con carni cotte al bbq nel tipico stile americano low&slow.

Produttore: Eastside Brewing Stile: American Pale Ale (APA) Colore: Bionda Grado Alcolico: 5,00%