Eastside Brewing Sleepless Night

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 24.45   Stile Imperial Porter IBU 54   Temperatura di servizio 8/10°C Formati disponibili Bottiglia 33cl, Lattina 44cl   Extra Da non perdere Allergeni Orzo Imperial Porter dal colore scuro con compatta e cremosa schiuma color nocciola, realizzata con aggiunta di caffè e vaniglia. Al naso l' aroma è pulito con note di caffè liquido e macinato in evidenza, mentre caramello bruciato, liquirizia ed orzo tostato giungono immediatamente dopo. In sottofondo una leggera affumicatura e lievi note vanigliate ed etiliche arricchiscono il bouquet olfattivo di questa birra. Al palato è estremamente morbida. Il gusto è dominato dal caffè e dalla liquirizia con note di cacao amaro e cenere in secondo piano. Un piacevole tepore etilico emerge allo scaldarsi della birra fondendosi con le note di caffè e cioccolata. L’amaro è perfettamente bilanciato e mai astringente. La carbonatazione moderata enfatizza in corpo importante e la sensazione palatale vellutata.