Dupont Avec les Bons Voeux

Produttore: Dupont Stile: Abbey Tripel Colore: Bionda Grado Alcolico: 9,50%

Stile: Belgian Strong Ale
Formato: 37 cl
Abv: 9,5%
Data imbottigliamento:  2021

Acquista online Birra Avec Les Bons Voeux 150cl al prezzo di 22,40 € euro. Ottima tripel della Brasserie Dupont, dal profumo raffinato di luppolo, lievito speziato, note terrose, fruttato e agrumato. Al palato si presenta molto equilibrata con sapori secchi e erbacei di luppolo e fruttato di arancia, pesca e albicocca.

Descrizione

La Bons Vœux è una birra bionda ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia. Dal 1970 il birrificio produce una birra speciale da regalare come regalo di Capodanno ai propri migliori clienti. (il nome di questa birra “Avec les bons Vœux de la brasserie Dupont » significa « Con i migliori auguri del birrificio Dupont » ). A causa del crescente successo, hanno iniziato a commercializzare questo “cadeau” ma hanno mantenuto il nome. Sebbene le richieste fossero notevoli, ne veniva prodotta solo una piccola quantità, quindi dovevano fare un elenco di prenotazioni, anche mesi prima del nuovo anno. Questo Bons Vœux è biondo ramato, ha hoparomi molto fini e ha un sapore amaro, fruttato e delicato. La nostra selezione di lieviti, in combinazione con un lungo processo di maturazione, su base “dry hopping”, stanno creando un aroma e un gusto tipici e complessi. Una vera e propria rifermentazione in bottiglia, che proseguirà a lungo nella vostra cantina, si tradurrà in una birra armoniosa ed equilibrata, ricca di aromi inaspettati e complessi.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 17.8   Voto RateBeer 99 / 100 Voto Beer Advocate 93 / 100   Sottostile Saison / Farmhouse Ale Stile Abbey Tripel   IBU 31 Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Bottiglia 37.5cl Extra Birra iconica   Allergeni Orzo Aspetto: di colore dorato con leggere sfumature ambrate con una schiuma fine, cremosa e persistente.

Sentori olfattivi: Il naso è splendidamente raffinato: luppolo, lievito spezie, note rustiche e terrose, miele d’arancio e il fruttato, elegante ed armonicamente integrato (albicocca e pesca in primis).

Corpo e gusto: grande armonia ed equilibrio fra tutti i suoi ingredienti in un insieme nettamente luppolato, asciutto, ma non esageratamente astringente, con note di miele, arancia, pesca ed albicocca.

Retrogusto: fruttato e mediamente etilico.

Per chi ancora non la conoscesse è decisamente una delle birre migliori del mondo! Va giù con molto piacere, e quasi ti scordi che è molto graduata.. Eccezionale!!

Nel bicchiere si presenta di un bel color dorato carico velato, con sfumature arancio; schiuma generosa, biancastra, fine , cremosa e piuttosto persistente. In bocca stupisce subito per il modo in cui l’alcool viene nascosto; davvero impossibile scommettere sugli oltre 9 gradi dichiarati in etichetta. Il corpo è medio, discreta la carbonazione per un risultato finale molto gradevole e morbido in bocca…si trovano note di crosta di pane, di miele, di frutta gialla e di arancia. Birra da manuale, gustosa e solida, che non dovrebbe mai mancare ad ogni Natale e che sparisce dal bicchiere con troppa facilità!

Acquista online Birra Avec Les Bons Voeux 75 cl al prezzo di 6,64 € euro. Ottima tripel della Brasserie Dupont, dal profumo raffinato di luppolo, lievito speziato, note terrose, fruttato e agrumato. Al palato si presenta molto equilibrata con sapori secchi e erbacei di luppolo e fruttato di arancia, pesca e albicocca.

Nel bicchiere si presenta di un bel color dorato carico velato, con sfumature arancio; schiuma generosa, biancastra, fine , cremosa e piuttosto persistente. In bocca stupisce subito per il modo in cui l’alcool viene nascosto; davvero impossibile scommettere sugli oltre 9 gradi dichiarati in etichetta. Il corpo è medio, discreta la carbonazione per un risultato finale molto gradevole e morbido in bocca…si trovano note di crosta di pane, di miele, di frutta gialla e di arancia. Birra da manuale, gustosa e solida, che non dovrebbe mai mancare ad ogni Natale e che sparisce dal bicchiere con troppa facilità!

Gradazione: 9,5%

Les Bons Voeux significa i migliori auguri, che è ciò che la Brasserie Dupont invia con questa birra saison molto speciale prodotta per le vacanze. Dal carattere aromatico, ricco e vellutato.
Colore dorato intenso, fragrante (limone con sentori di pepe, banana e chiodi di garofano), come tutte le birre di Dupont hanno una ricchezza di malto piena e profonda che indugia sulla lingua per quello che sembra l’intero periodo della bevuta. Considerata da alcuni la migliore offerta di questa impareggiabile birreria. “La migliore birra belga, se mai potrebbe esserci un premio del genere, seducente birra da 9,5%. A causa della sua intensità, consiglierei questa birra ai neolaureati.