Dokter Bier
Rodinný pivovar Zichovec Foggy Morning 15
Ve Foggy Morning jsme zaexperimentovali s přidáním většího množství cryogenicky zpracovaného blendu ...chmelů Cryo pop do whirpoolu. To vytváří vyšší komplexnost chmelových chutí díky biotransformaci při bouřlivé části fermentace. V tanku jsme poté ke Cryo P
6,09 €
Dokter Bier
Wild Creatures Blanc de Brute 2019
Blanc de Brute is a blend of two-year-old spontaneous brews that then spent over a year with selecte ...d white grapes. Pinot Blanc and Solaris from local vineyards provide it with a gentle, harmonious taste combining the best from the realms of wine and beer
21,99 €
Dokter Bier
Sibeeria Brewery I Love the Smell of Sabro In the Morning
Single Hop NEIPA, 16° Plato, 6.5% ABV. Další v naší dlouhodobé single hop sérii je Sabro, navzdory s ...vé krátké existenci dnes již dobře známé díky své výrazné chuti po peckovém ovoci a kokosu. Vzali jsme tuto výraznou chmelovou odrůdu a přidali ji do sladš
6,49 €
Dokter Bier
Single Hop New England IPA, 17° Plato, 6.2% ABV. Idaho 7 je jeden z našich oblíbených chmelů. Baví n ...ás jeho jedinečný charakter zralé papáji a jackfruitu s náznakem citronu a jahod. Shoshone mu umožňuje zazářit v plné kráse. Tahle hezky světlá, zakalená N
6,59 €
Dokter Bier
Hazy West Coast IPA, 14° Plato, 6.2% ABV. Havajská aktivní sopka Mauna Loa nám byla inspirací pro ne ...jnovější pivo ze série světových vulkánů. V kontrastu se sladšími méně prokvašenými New England IPA jsme tentokrát udělali Hazy West Coast IPA. Na první po
6,49 €
Dokter Bier
Triple West Coast IPA, 21° Plato, 10.1% ABV. Dnes už legendární klasické trojité IPA kdysi bývaly si ...lné, suché, hořké a úplně nejlepší za čerstva. Abychom ušetřili čas, za který by se k nám z Kalifornie dostaly, uvařili jsme si podobnou sami. Bylo nám jas
6,89 €