Die Bierothek
Die Zugabe von Zucker wird in Brauerkreisen heiß diskutiert. Vertreter des Bayerischen Reinheitsgebo ...rde; andere wiederum loben den Zucker als treibende Kraft für die Fermentation und in Belgien hat die Beigabe des Rohstoffes sogar Tradition. Viele belgische Biere reifen in der Flasche noch nach ...
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Die Bierothek
„Heilig‘s Blechle“ war gestern, heute sagt man „Heilig‘s Kuttle“! Die heilige Kutte ist eine Hommag ...lität brauen. Craftwerk Brewing widmet den fleißigen Geistlichen ein belgisches Tripel, das den humoristischen Namen Holy Cowl trägt. Um ein authentisches Tripel zu brauen, wurde eine spezielle ...
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