Die Bierothek
Das Hellerbräu aus Bamberg ist eine der letzten Brauereien überhaupt, die ihre Gerste noch selbst da ...matische Rauch entsteht durch die Verbrennung von Buchenholz und verleiht dem Malz eine herrliche Räuchernote, die in und um Bamberg herum gerne als Schinkengeschmack bezeichnet wird. Die meisten ...
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Die Bierothek
Wenn wir Durst haben, öffnen wir den Wasserhahn und zapfen uns ein großes Glas Leitungswasser. Diese ...och unvorstellbar. Bis ins 19. Jahrhundert hinein war die Versorgung mit sauberem Trinkwasser vielerorts mehr als dürftig. Man schöpfte sein Wasser aus Brunnen, Seen und Flüssen. Weil das Abwasse ...
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