De Ranke XX Bitter
Cerveza lupulizada, seca y amarga, persistente en aroma y muy equilibrada
Bierhandel Willems
XX bitter 75cl
XX Bitter van Brouwerij de Ranke is de laatste jaren een trendsetter geweest op het gebied van de bi ...bruik van veel hop. 6,2% alc. De XX wordt vervaardigd met bleke pilsmout en zeer veel hoppebloemen van de rassen Brewers Gold en Hallertau. ...
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XX bitter 75cl - Bierhandel Willems 
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Craftbeers - De Caigny
De Ranke XX-Bitter
XX-bitter is our most bitter, high-fermenting beer. Despite its low alcohol content, it produces a v ...ery rich, long lasting, full flavour.
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De Ranke XX-Bitter - Craftbeers - De Caigny
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Belgian Brewed
XX Bitter 33cl
The Ranke XX Bitter is a blond beer brewed in Belgium. This beer lives up to its name, because it ha ...rendsetter for the emergence of bitter beers lately! The Ranke XX Bitter has an alcohol percentage of 6.2%. ...
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Famous Belgian Beer
XX bitter 75cl
Brouwerij De Ranke
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De Struise Brouwers
XX Bitter
De Struise Beershop heeft een groot assortiment aan struise bieren en bieren afkomstig van over de h ...ele wereld in het aanbod!
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XX Bitter - De Struise Brouwers
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Belgian Beer Heaven
Xx Bitter 75Cl
Smaak De Ranke XX-Bitter is een bl ... meest bittere van alle bieren die de brouwerij aanbiedt. Hoewel de XX-Bitter een relatief laag alcoholpercentage heeft, biedt het een rijke, volle smaak die lang aanhoudt. Daarbij is de ster ...
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Xx Bitter 75Cl - Belgian Beer Heaven
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Hoewel de XX-Bitter een relatief laag alcoholpercentage heeft, biedt het een rijke, volle smaak die lang aanhoudt. Daarbij is de sterke bitterheid uitgebalanceerd voor een aangename smaakervaring en heeft het bier een uitgesproken hopsmaak door de gebruikte hoppen, waaronder Brewers Gold. Serveertips Om het aroma van dit bier het best tot zijn recht te laten komen adviseren wij een bijhorend glas te gebruiken. Niet enkel bieren, maar ook heel wat andere gerelateerde producten zoals bierselecties, vatjes, geschenkboxen, ... behoren tot ons assortiment.
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Team BBH
Bierhandel Willems
XX bitter 33cl
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XX bitter 33cl - Bierhandel Willems
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Gastro-Beer
De Ranke XX Bitter 75 cl
De Ranke XX Bitter | 75 cl | ABV: 6.0 % XX-bitter is het bitterste bier van hoge gisting van brouw ...lijft nazinderen. Smaak: Zeer bitter, maar toch evenwichtig. Met een uitgesproken hopsmaak die lang blijft aanhouden. ...
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De Ranke XX Bitter 75 cl - Gastro-Beer
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Belbiere
XX Bitter 75cl
Cette bière d’une couleur dorée légère a une fine mousse blanche et titre à 6,2% vol alc. Elle conti ...dès la première gorgée, le goût du houblon amer et des notes de malt. La Xx-Bitter est brassée … ...
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Beer Mania
XX BItter
Brasserie De Ranke6%33clXX-bitter is our most bitter, high-fermenting beer. Despite its low alcohol ...content, it produces a very rich, long lasting, full flavour.
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Belgian Beer Factory
Xx Bitter 75Cl
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Xx Bitter 75Cl - Belgian Beer Factory
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Drinks4u
XX Bitter
blond
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Belgian Brewed
XX Bitter 75cl
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Thysshop
XX-Bitter Blond 75 cl Fles
XX Bitter of extra extra bitter is een blond, bitter bier van 6,2 % vol. alc. Het is vermaard is doo ... hoppebloemen van de rassen Brewers Gold en Hallertau. Een perfecte combinatie die zowel nationaal als internationaal zeer veel waardering geniet. ...
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XX-Bitter Blond 75 cl Fles - Thysshop
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Belbiere
XX Bitter 33cl
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XX Bitter 33cl - Belbiere
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Hops ’N More
De Ranke - XX Bitter - 33cl
Craft Beer Bottle Shop with a unique selection from Belgium, Europe and the rest of the world.
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De Ranke - XX Bitter - 33cl - Hops ’N More
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Drinks4u
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XX Bitter - Drinks4u
Belgian Beer Factory
XX Bitter - 33cl
XX Bitter - 33cl - Koop dit Belgisch bier in onze online shop. Hier vindt u meer dan 1.400 Belgische ... bieren en soortgelijke producten, goedkoop thuisgeleverd.
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XX Bitter - 33cl - Belgian Beer Factory
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Belgian Beer Heaven
Xx Bitter 33Cl
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Xx Bitter 33Cl - Belgian Beer Heaven
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Hoewel de XX-Bitter een relatief laag alcoholpercentage heeft, biedt het een rijke, volle smaak die lang aanhoudt. Daarbij is de sterke bitterheid uitgebalanceerd voor een aangename smaakervaring en heeft het bier een uitgesproken hopsmaak door de gebruikte hoppen, waaronder Brewers Gold. Serveertips Om het aroma van dit bier het best tot zijn recht te laten komen adviseren wij een bijhorend glas te gebruiken. Niet enkel bieren, maar ook heel wat andere gerelateerde producten zoals bierselecties, vatjes, geschenkboxen, ... behoren tot ons assortiment.
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Team BBH
Etre Gourmet
De Ranke XX Bitter
blond, bitter ale, famous for it’s very bitter and strong flavour. XX is being made with pale pilsn ...ionally and internationally praised. This ale has been a real trendsetter for the current comeback of bitter ales in Belgium. Only whole leaf hops are used ...
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De Ranke XX Bitter - Etre Gourmet
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Only whole leaf hops are used
Belgium In A Box
De Ranke XX Bitter 33 cl
Brouwerij De Ranke XX-Bitter is our most bitter, high-fermenting beer. Despite its low 6% alcohol co ...ntent, it produces a very rich, long lasting, full flavour. - ONLY whole hops used - Taste: Very bitter but still balanced. Long-lasting, distinct hop taste.
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De Ranke XX Bitter 33 cl - Belgium In A Box
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Thysshop
XX-Bitter Blond 33 cl Fles
XX Bitter of extra extra bitter is een blond, bitter bier van 6,2 % vol. alc. Het is vermaard is doo ... hoppebloemen van de rassen Brewers Gold en Hallertau. Een perfecte combinatie die zowel nationaal als internationaal zeer veel waardering geniet. ...
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XX-Bitter Blond 33 cl Fles - Thysshop
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Beercrush
Ranke XX Bitter 6% 24x33cl
La XX Bitter est la première bière de la brasserie De Ranke et fut la deuxième bière la plus amère d ...a! De Ranke XX-bitter était autrefois la bière la plus amère de Belgique et est la bière la plus amère de la brasserie. Elle n'est peut-être pas pour tous les goûts, surtout pour les buveurs de b ...
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Ranke XX Bitter 6% 24x33cl - Beercrush
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Une bière ne peut pas être plus houblonnée que ça! De Ranke XX-bitter était autrefois la bière la plus amère de Belgique et est la bière la plus amère de la brasserie. Elle n'est peut-être pas pour tous les goûts, surtout pour les buveurs de bière novices, mais une fois que vous avez développé votre palais, vous ne pouvez plus vous en passer!
La bière a un corps orange, de couleur miel. La XX-bitter a un aspect légèrement trouble, riche en carbonatation et possède une fine mousse.
Au nez, vous sentirez naturellement des arômes très houblonnés. Les arômes houblonnés fleuris sont forts et très dominants.
La saveur de la bière suit le profil houblonné, et les saveurs de houblon sont très puissantes. Vous pouvez également noter quelques saveurs fleuries d'agrumes et d'herbe suivies d'une forte amertume. Bien que le taux d'alcool soit faible, les saveurs sont très riches et persistantes. L'amertume est bien équilibrée.
L'histoire de la bière XX-bitter
La XX-bitter a déjà été brassée en 1994, lorsqu'un brasseur amateur et le directeur d'un club de dégustation de bière ont décidé de tester un lot qui utilise beaucoup de houblon. Ils ont décidé d'apporter la bière à un festival à Courtrai en 1996. Les bières amères n'étaient pas encore populaires, et beaucoup d'autres brasseurs n'avaient pas confiance en leur nouveau produit parce qu'il était trop amer. Heureusement, les brasseurs de De Ranke ont pu prouver que tout le monde avait tort.
La XX Bitter est maintenant considérée comme une bière amère de référence en Belgique. En effet, lorsque la bière est sortie, les bières IPA n'étaient pas encore à la mode en Belgique. Ainsi, les brasseurs n'ont même pas pensé à créer une bière de style IPA. Certains buveurs de bière la qualifient de golden ale et d'autres d'India Pale Ale. Les brasseurs eux-mêmes affirment que, bien que la bière entre dans la catégorie IPA, ils la qualifient de pale ale amère car c'est le style qu'ils avaient en tête lorsqu'ils ont créé la bière.
Les brasseurs sont très stricts dans leurs méthodes de brassage et font tout de manière traditionnelle. Ils utilisent du houblon entier dans leurs bières et ne filtrent ni ne pasteurisent jamais leurs bières. Les brasseurs utilisent le feu direct et ajoutent de l'eau chaude pour atteindre les températures de brassage cibles.
Les houblons utilisés pour le brassage de la XX-bitter sont deux variétés de houblon européen. Le Brewers Gold et le Hallertau Mittelfrueh sont tous deux cultivés en Belgique. Le premier est utilisé pour l'amertume et le second pour l'arôme. De plus, les fleurs de houblon fraîches sont utilisées pendant le processus de brassage afin qu'elles puissent développer leur potentiel amérisant.
Les brasseurs utilisaient également la levure Rodenbach jusqu'à ce qu'une grande entreprise la rachète et ne permette pas de travailler avec les petites brasseries. Maintenant, la recette de la bière utilise la levure sèche Fermentis à la place. Leurs méthodes de brassage leur permettent également de créer une bière très sèche.
La XX-bitter s'est fait connaître en étant un précurseur et l'une des bières les plus amères de Belgique. Elle est aujourd'hui extrêmement populaire et est également la bière phare de la brasserie. La bière est appréciée non seulement en Belgique mais aussi à l'extérieur. Ainsi, vous pouvez trouver la XX-bitter également dans les pays voisins, aux États-Unis et même au Japon.
Lisez la suite pour en savoir plus sur la bière XX-bitter.
D'où vient le nom de la bière XX-bitter?
Un des brasseurs de De Ranke aimait les noms des bières anglaises qui étaient appelées Bitter. Néanmoins, ces bières n'avaient souvent pas un goût amer. Le brasseur a donc décidé d'appeler sa bière Bitter, qui est en fait une bière amère.
Quelle est l'amertume de la XX-bitter?
La bière atteint un IBU de 65. À l'époque, l'une des bières les plus amères était l'Orval, avec un IBU de 45. En général, les bières IPA se situent entre 40 et 70 IBU. On peut donc constater que la XX-bitter reste dans la gamme d'amertume supérieure.
Comment servir la bière XX-bitter?
La meilleure façon de servir ce délice amer est d'utiliser un verre à bière en forme de tulipe. De plus, la température minimale de service est de 6 degrés Celsius.
Quelles sont les autres bières similaires et alternatives à la XX-bitter?
Si vous avez apprécié la XX-bitter, essayez également la Delta IPA de Brussels Beer Project, la Brussels Calling de la brasserie de la Senne ou la Troubadour Magma de la brasserie Musketeers. N'oubliez pas de consulter notre collection complète de bières IPA pour trouver de bons goûts houblonnés.
Quels sont les plats qui se marient bien avec la bière XX-amère?
La bière XX-bitter se marie bien avec le poisson, les plats de viande et les fromages affinés. Elle est également un bon compagnon lors d'un barbecue. Vous pouvez également équilibrer l'amertume en dégustant des desserts sucrés à côté de la bière.
Quelles sont les autres bières de la brasserie De Ranke?
Si vous aimez le style de la brasserie De Ranke, essayez ses bières Guldenberg, Franc Belge, Amer-Amer et XXX-bitter.
Vous avez soif d'une bonne IPA amère? Alors ajoutez la XX-bitter à votre panier! Vous pouvez également trouver la bière dans l'un de nos coffrets de bière belge, ou la bière peut arriver dans nos coffrets d'abonnement de bière mensuels.
BelgianShop
XX-Bitter 6.2° - 33cl
XX Bitter or Extra Extra Bitter is a blond, bitter ale containing 6.2% vol. Alc. It’s famous for it’ ...and Hallertau hop flowers. A perfect combination that has been nationally and internationally praised. This ale has been a real trendsetter for the current comeback of bitter ales in Belgium. ...
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XX-Bitter 6.2° - 33cl - BelgianShop
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Drinksstore
XX-Bitter Blond 33 cl Fles
XX Bitter of extra extra bitter is een blond, bitter bier van 6,2 % vol. alc. Het is vermaard is doo ... hoppebloemen van de rassen Brewers Gold en Hallertau. Een perfecte combinatie die zowel nationaal als internationaal zeer veel waardering geniet. ...
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XX-Bitter Blond 33 cl Fles - Drinksstore
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Belgian Beer Bank
De Ranke XX-Bitter 33cl
De Ranke Fermentation: Top -Bitterness scale: 3 -Sweetness scale: 1 -Color: Blond -Pouring temperatu ...re: 7 -Location: Dottignies -Country: Belgium -Link: dera...
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De Ranke XX-Bitter 33cl - Belgian Beer Bank
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BierBazaar
De Ranke XX Bitter
De Ranke | blond | 33 cl | 6%
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De Ranke XX Bitter - BierBazaar
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Belgian Beer Heaven
Xx Bitter 75Cl
Xx Bitter 75Cl - Koop dit bier online in onze shop. Meer dan 1500 Belgische bieren en toebehoren thu ...isgeleverd.
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Xx Bitter 75Cl - Belgian Beer Heaven
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Beergium
XX Bitter 33cl
XX Bitter 6,2% 33cl Brouwerij De Ranke / Dottignies/Dottenijs
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XX Bitter 33cl - Beergium
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Bier Circus
XX Bitter
Bière blonde. Nez fruité, levuré, puissant. En bouche, l’attaque est équilibrée, levurée et ho ...ublonnée aux notes herbacées et résineuses. L’amertume est vive et longue.
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XX Bitter - Bier Circus
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Famous Belgian Beer
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XX Bitter - Famous Belgian Beer
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Belgian Brewed
XX Bitter 33cl
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Prik&Tik
XX-Bitter fles 75cl
XX-bitter is een bitter bier van hoge gisting, die ondanks zijn laag alcoholpercentage, een rijke vo ...lle smaak voortbrengt die lang blijft nazinderen. Smaak: Zeer bitter, maar toch evenwichtig. Met een uitgesproken hopsmaak die lang blijft aanhouden.
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Rond Point
XX BITTER 6 ° 75 CL FIN
La XX-Bitter est une blonde amère de la brasserie belge De Ranke. Son degré d’alcool peu élevé n’en ...amertume légendaire, à la fois mordante et persistante, est dû à un houblonnage à cru. Des fleurs de houblon frais sont rajoutés lors du brassage, expliquant les arômes puissants qui s’en dégagen ...
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XX BITTER 6 ° 75 CL FIN - Rond Point
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Son amertume légendaire, à la fois mordante et persistante, est dû à un houblonnage à cru. Des fleurs de houblon frais sont rajoutés lors du brassage, expliquant les arômes puissants qui s’en dégagent. Ainsi, on retrouve en bouche des saveurs fleuries et très houblonnées.
Un régal pour les amateurs de bières amères et un classique parmi les IPA belges!