De Ranke Père Noël

0750 BIRRA DE RANKE PERE NOEL 7% VOL.

Belgian Ale 7% ct 6pz.

Birra belga Pere Noel della brasserie De Ranke viene brassata in occasione delle feste di Natale. Di color arancione ambrato, è una birra dal carattere dolce complesso. La caratteristica principale della Pere Noel è il suo perfetto bilanciamento tra le note dolci del malto, e quelle più amare dei luppoli. Il suo sapore complesso emana profumi molto speziati, che si ripropongono anche al palato, lasciando un finale secco e deciso.  

Gradazione: 7% Tipologia birra Artigianale Produttore de ranke Brewery Regione Belgio Stile Strong Belgian Ale Alcol 7% formato 33 cl Confezione 1 Bottiglia

 

Belgian ale ambrata e dalla gradazione medio alta (quasi da strong ale), che si discosta non poco dalle classiche birre natalizie belghe offrendo un’interpretazione decisamente più moderna, come da abitudine per questo birrificio. Al naso prevalgono sentori luppolati erbacei e resinosi e una nota di liquirizia. In bocca non risulta dolce e opulenta, si ritrovano sentori maltati, erbacei e di miele, chiude mediamente amara e secca.

La Pere Noel è una birra in origine pensata per le festività natalizie, in seguito è diventata disponibile durante buona parte dell'anno. Colore rosso ramato, aromi di spezie e di liquerizia. In bocca si conferma ricca di sentori di spezie, con un fi..

Birra dal caldo color rame, dal carattere complesso e dal gusto asciutto. La caratteristica principale di questa birra e’ il perfetto bilanciamento delle note dolci di malto e delle note amarognole e floreali del luppolo.

0330 BIRRA DE RANKE PERE NOEL 7% VOL.

La Pere Noel è la birra natalizia di casa De Ranke, una belgian strong ale da 7% volume alcolico. E’ una christmas ale atipica, in equilibrio tra il dolce che ci si attende da una birra di Natale e l’amaro che caratterizza le birre di De Ranke. Dal colore ambrato con riflessi ramati e dalla bianca schiuma persistente, la Pere Noel possiede un corpo medio e una carbonazione elevata. Al naso sentori erbacei e agrumati donati, le note della liquirizia presente nella ricetta e sentori speziati di cannella, cardamomo, noce moscata e chiodi di garofano. In bocca prevale l’amaro donato dai luppoli Brewers Gold e Hallertau Mittelfrüh mentre il retrogusto è persistente. Leggermente meno alcolica rispetto a molte christmas ale, la Pere Noel ha una buona bevibilità.

La christmas ale è in genere una birra stagionale invernale alcolica, incentrata sui toni speziati e sulla dolcezza dei malti, che la rendono ideale in abbinamento con i dolci.

Temperatura di servizio:
8-10 °C

Bicchiere:
CALICE A TULIPANO

Abbinamenti:
bbq, piatti speziati, pasta, dolci, cioccolato, biscotti secchi

La Pere Noel è una birra stagionale disponibile tra i mesi di settembre e di dicembre, ma che ben si presta a maturare negli anni. Ti potrebbe interessare… Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Belgian Pale Ale

XX BITTERValutato 5.00 su 5 € 2.70

TIPOLOGIA: BELGIAN PALE ALE IBU 65 ABV 6% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: DE RANKE NAZIONE: BEL Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Belgian Dark Strong Ale / Quadrupel

NOIR DE DOTTIGNIESValutato 5.00 su 5 € 3.10

TIPOLOGIA: BELGIAN DARK STRONG ALE IBU 46 ABV 9% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: DE RANKE NAZIONE: BEL Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce IGA - Italian Grape Ale

DESIDERADAValutato 5.00 su 5 € 6.30

TIPOLOGIA: IGA IBU 20 ABV 8% FORMATO: 37,5cl BIRRIFICIO: DULAC NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Seasonal Beer

STELLA € 9.45

TIPOLOGIA: BIRRA DI NATALE IBU 35 ABV 9% FORMATO: 75cl BIRRIFICIO: SERRA STORTA NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Esaurito Seasonal Beer

BABBO BASTARDOValutato 5.00 su 5 € 9.00

TIPOLOGIA: BIRRA DI NATALE IBU 24 ABV 8.6% FORMATO: 75cl BIRRIFICIO: GECO NAZIONE: ITA Leggi tutto Aggiungi alla lista dei desideri Visualizzazione Veloce Seasonal Beer

RENNA CIUCAValutato 5.00 su 5 € 8.90

TIPOLOGIA: BIRRA DI NATALE IBU 28 ABV 9% FORMATO: 75cl BIRRIFICIO: DULAC NAZIONE: ITA Aggiungi al carrello De Ranke

De Ranke è un birrificio belga situato poco distante dal confine francese,a Dottignies, tra Vallonia e Fiandre. La zona è molto conosciuta per le coltivazioni di luppolo di pregevole qualità, che è l’elemento che contraddistingue tutta la produzione di De Ranke.

La produzione del birrificio si basa infatti sul luppolo e sui cereali coltivati nelle malghe belga, che concorrono nella produzione di birre di altissima qualità. De Ranke vede la luce nel 1996 grazie alla collaborazione tra Nino Bacelle e Guido Devos, già noti nell’ambiente birrario. Dopo un primo periodo nel quale affidano la produzione ad impianti esterni, nel 2005 introducono la propria sala cottura, aumentando la produzione sino a 5000 hl all’anno a seguito della domanda sempre più crescente.

Le birre di De Ranke sono oggi vendute in tutto il Belgio ed esportate in numerosi paesi. Oggi le 15 birre prodotte da De Ranke sono prodotti ambiti e riconosciuti per qualità ed estro creativo.

 

Color ambrato e schiuma fine e persistente, questa belgian ale al naso presenta un mix di note maltate (caramello, zucchero candito), spezie, sentori erbacei e fruttati (agrumi). In bocca il taglio è decisamente amaro, tipico delle produzione De Ranke, il corpo è medio e la carbonazione moderatamente elevata.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 14   Voto RateBeer 90 / 100 Voto Beer Advocate 86 / 100   Stile Belgian Ale Temperatura di servizio 8/10°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl Allergeni Orzo Aspetto: dal colore ambrato chiaro e una schiuma bianca e persistente.
Sentori olfattivi: erbaceo e agrumato, luppolo in evidenza con note speziate (cannella, cardamomo, noce moscata, pepe e chiodi di garofano), scorza d'arancia candita.
Corpo e gusto: molto carbonata, dal gusto amaro con malti leggermente tostati e note speziate.
Retrogusto: amaro, erbaceo e leggermente speziato.

Descrizione

Père Noël è una birra di Natale, anche se molto diversa da qualsiasi altra birra di Natale che potresti aver già bevuto. Mentre la maggior parte delle birre natalizie sono ricche e dolci, questa è di colore ambrato, 7% vol. di gradazione alcolica, forte e ha un sapore piuttosto amaro (IBU 50). Tripudio di luppolatura!

Il gusto complesso si completa con l’aggiunta di liquirizia. Nella ricetta possiamo trovare anche malto chiaro, malto Munich, malto caramello, luppolo Brewers Gold e luppolo Hallertau. Servizio T = 9/12° – Conservare le birre in ambienti asciutti, alle giuste temperature, lontano dalla luce diretta Pinta – consulta la nostra guida sui Bicchieri per maggiori info Abbinamenti : E’ il top con Pesce, molluschi e crostacei in generale, si sposa bene anche con carni bianche tipo il Pollo, ma anche con piatti di pasta non troppo strutturati

 

 

 

Acquista online Birra De Ranke Père Noel 33cl al prezzo di 2,80 € euro. Birra dedicata al Natale, dal sapore erbaceo e agrumato, con note speziate di cannella, cardamomo, noce moscata, pepe, chiodi di garofano e di scorza d'arancia candita. Al palato il gusto è amaro, con le note del luppolo in evidenza. Il finale chiude con note piacevolmente speziate.

Produttore: De Ranke Stile: Belgian Ale Colore: Ambrata Grado Alcolico: 7,00%

Stile: Belgian Strong Pale Ale
Formato: 75 cl
Abv: 7%
Data imbottigliamento:  2022

33cl | Alc. 7.0% vol. | Belgian Strong Ale | 
Birra belga della brasserie De Ranke brassata in occasione delle feste di Natale dal caldo color rame, dal carattere complesso e dal gusto asciutto. La caratteristica principale di questa birra e' il perfetto bilanciamento delle note dolci di malto e delle note amarognole e floreali del luppolo.

La Pere Noel è una birra in origine pensata per le festività natalizie, in seguito è diventata disponibile durante buona parte dell'anno. Colore rosso ramato, aromi di spezie e di liquerizia. In bocca si conferma ricca di sentori di spezie, con un fi..

Birra dal caldo color rame, dal carattere complesso e dal gusto asciutto. La caratteristica principale di questa birra e’ il perfetto bilanciamento delle note dolci di malto e delle note amarognole e floreali del luppolo.