Dark N Stormy de LERVIG

Descripción Dark “N” Stormy de LERVIG La Dark “N” Stormy de Lervig es una Colaboración con  Great Leap Brewing (大跃啤酒) . Es una cerveza muy compleja hasta llegar al punto de ser retirada de Untappd por catalogarla como Cocktail. Inspirada en el conocido Cocktail DARK&STORMY que se elabora con Ron negro, cerveza de jengibre y zumo de lima.

APARIENCIA: Color dorado , ligeramente turbia, y con una muy baja carbonatación que hace que su espuma sea casi inexistente.

AROMA: Aroma muy complejo y ya se intuye que no es una cerveza muy común con notas a jengibre y licor.

GUSTO: En boca es una cerveza de carácter mas bien acido, con notas cítricas y  alcoholícas que la hacen un poco incatalogable dentro de lo que estamos acostumbrados como cerveza.

Lervig es una cervecera situada en Stavanger (Noruega), que fue fundada en 2003 y que ha ido creciendo con los años llegando a exportar casi el 50% de su producción a más de 30 países. En su amplio repertorio de cervezas podemos encontrar infinidad de estilos que van desde la Pilsner más ligera a cervezas ácidas y complejas.

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