Dama Alaricana Castañeira

Descripción
Dama Alaricana Castañeira:
La Dama Alaricana Castañeira se elabora sobre la base de sus cervezas hermanas pero se le añade harina de castaña.
Como resultado tenemos una cerveza con un aroma suave y ligeramente dulce, de color ambar y conespuma blanca y cremosa.
En boca se notan los toques de malta y un poco de astringencia proporcionada por la castaña.
Por otro lado u carbonatación es ligera y la textura de esta cerveza recuerda a las Ales britanicas.
En el país de los mil ríos, donde el agua brota de la tierra y entre las rocas, nace Dama Alaricana,una cerveza artesana elaborada de forma natural.
Sobre todo esta cerveza refleja la esencia del lugar donde tiene su origen, una pequeña aldea llamada A Portela da Aira Vella, perteneciente a la villa orensana de Allariz.

Cervexa de alta fermentación elaborada mediante procedementos artesanais. Sen aditivos artificiais, sen filtrar nin pasteurizar. Segunda fermentación en botella. Contén sedimentos e pousos de fermento que avalan a autenticidade da cervexa tradicional.