Cydr Chyliczki Dzika Lodowa Gruszka 2019

Dzika Lodowa Gruszka 2019 Cydr Chyliczki is een ijsperencider. Een unieke drank die verkregen wordt door peren te persen en dat sap in te vriezen. Vervolgens wordt het bevroren sap gefermenteerd voor een periode van 12-18 maanden. Ze hebben dat een beetje afgekeken van de ijswijn, een dessertwijn dat gemaakt wordt van bevroren overrijpe druiven. Het resultaat is een perencider (ook wel perry genoemd) met een zoet karakter in plaats van droog en fris. Je proeft honingzoete tonen, rijpe peer, vanille en meer. Deze is voor de liefhebbers van cider, en iedereen die eens wat unieks wil proberen.