Collerosso Baby Blue

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 13.4   Stile Saison / Farmhouse Ale Temperatura di servizio 12/14°C   Formato Bottiglia 33cl Allergeni Orzo, Frumento Una Saison ispirata al classico stile belga ma in chiave contemporanea. Dal colore ambrato con riflessi rosati Baby Blue viene realizzata con aggiunta di una miscela innovativa a base di ibisco, scorza d'arancia e ginepro. Al naso i sentori sono intensi con in evidenza note di lievito, luppolo e spezie. Al palato il gusto è pieno, le note luppolate e speziate lasciano pian piano spazio a sentori astringenti ed aciduli nel finale.