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Chemipro CIP es un higienizante limpiador de baja formación de espuma que es apto para las in ...er usado en sistemas de autlo-limpieza lo que a efectos prácticos implica que puede hacerse circular por bombas de trasiego sin dañarlas. Para preparar la solución de lim ...
15,30 €
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Chemipro SAN es un higienizante y limpador adecuado para las industrias de alimentación y beb ... con alimentos. Limpia a fondo todo tipo de materiales y tanques generando abundante espuma. El principio activo es un ácido aniónico para el que basta un contacto breve de 60 segun ...
29,11 €
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Sirope o jarabe de maíz elaborado a partir de puro almidón de maíz. El si ...mentable en cervezas o vinos. Este jarabe de maíz (corn syrup como se le conoce en USA) se presenta en botella con 500 ml de producto. Elaborado en Corea. ...
7,21 €
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Ácido fosfórico en solución al 75% de concentración. El ácido fos ...uy utilizado en bebidas tipo soda y mermeladas por su agradable sabor ácido. Utilizado en cervecería y quesería para reducir el pH y favorecer las fermentaciones. L ...
5,94 €
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Levadura para cerveza Saflager S-23 - 11,5g - ...
Pack con 5 unidades de Levadura lager S-23 de Fermentis. Ideal para elaborar cervezas tipo Pilsner, ...stencia en el paladar. El contenido de este sobre es suficiente para fermentar de 10 a 14 litros de cerveza, fermentando a temperatura no superior a 15 grados (idealmente a 12 grados). Es una ...
19,35 €
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Levadura para cerveza Saflager W-34/70 - 11,5g ...
Pack de 5 unidades de levadura Saflager W-34/70 de tipo lager, Alemana. Permite elaborar cervezas co ... un lugar relativamente fresco para fermentar, idealmente entre 12 y 15 grados y nunca más de 22. De alta floculación. Dosis: para fermentar 23 litros de cerveza y a temperatura ...
22,72 €
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Higienizante profesional a base de alcohol para la industria alimentaria. Basta con rociar la superf ...ute;n casi inmediata y no requiere aclarado. Es muy práctico tenerlo siempre a mano para higienizar en un instante esos utensilios o superficies que vamos a utilizar con alimentos. ...
6,42 €
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Tapón válvula para barril 5 litros con grifo ...
Tapón para barril de cerveza de 5 litros que hace las veces de válvula de seguridad. S ... El tapón es fácil de colocar y de remover, y es reutilizable. No es compatible con sistemas de espadín, por lo tanto el barril debe llevar grifo incorporado. ...
3,57 €
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Levadura líquida Wyeast XL 1007 German Ale
La levadura XL1007 German Ale (Ale alemana) de Wyeast es una genuina levadura de fermentaci&oa ...go de temperaturas de trabajo, que afecta al estilo de la cerveza. Al rededor de 13ºC, da lugar a cervezas parecidas a las Lager, secas y con un ligero toque a sulfuros. ** Art&iacut ...
20,56 €
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Levadura líquida Wyeast XL 1098 British Ale - ...
La levadura 1098 British Ale (Ale británica) de Wyeast permite que las maltas y los lú ...equilibradas y con un final en boca neutro. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo Rango de temperaturas de tra ...
20,56 €
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Levadura líquida Wyeast XL 2124 Bohemian Lager
La levadura líquida Wyeast 2124 Bohemian Lager utiliza la cepa propia de la cerveza Calrsberg ... ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Desarrolla un buen perfil de malta y da lugar a cervezas muy fresquitas. ...
20,56 €
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Levadura líquida Wyeast XL 2308 Munich Lager
La levadura líquida Wyeast 2308 Munich Lager es una cepa única ideal para elaborar cer ...ra evitar una excesiva presencia de diacetilos, es aconsejable subir la temperatura del fermentador durante un par de días. ** Artículo disponible bajo pedido. ...
20,56 €
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Levadura líquida Wyeast XL 1214 Belgian Abbey
La levadura líquida Wyeast 1214 Belgian Abbey es muy tolerante al alcohol lo que la hace idea .... Este cepa produce un agradable presencia de ésteres y unos toques ligeramente picantes. Ofrece buen nivel de atenuación. ** Artículo disponible bajo pedido.& ...
20,56 €
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Levadura líquida Wyeast XL 3711 French Saison
La levadura líquida Wyeast 3711 French Saison es una cepa muy versátil con la que se p ...(ricas en ésteres) y con toques a pimienta, cítricos y ligeramente picante. Esta levadura potencia además el sabor si se han usado especias y hace un excelente trabajo realza ...
20,56 €
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Termómetro de vídrio de alta calidad, resguardado en una carcasa protectora de plastic ...za de sujección, es de tipo clip y es exentible, para una mayor comodidad al usarse en diferentes ollas, cacerolas o fermentadores. La escala es de color rojo lo cual lo hace muy f&aac ...
15,98 €
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Báscula con base de bambú - 5kg
Báscula ligera y con diseño elegante, con superficie de bambú muy higién ...us 4 pies de goma. Capacidad máxima de pesaje hasta 5kg. Muestras el pesaje en g (gramos), ml (mililitros), lb (libras), oz (onzas) y fl-oz (onzas líquidas). La balanza indi ...
16,14 €
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Bolsa de cocción de lúpulos - 7,5x58cm
El Hop Sock, que literalmente quiere decir "Calcetín para el Lúpulo", es una ...eacute;ster, con costuras reforzadas y se puede lavar y reutilizar mútiples veces. Sirve además para mantener más limpio el mosto al tener un tamaño de malla de 210 mi ...
6,30 €
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Agitador y aireador para taladro - 56 cm
Agitador aireador de mosto para taladro de mano fabricado en acero con palas plásticas libres ... Sus aspas móviles permiten usarlo tanto en ollas o fermentadores abiertos pero también en damajuanas de boca estrecha. Se puede utilizar tanto para desgasificar vinos como para ...
38,19 €
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Papel para medir el pH de una solución con una acidez entre 5,2 y 6,8. Es adecuado para medir ...ecisión de entre 0,2 o 0,3 pH. Se presenta en bolsa con 20 unidades. Modo de empleo: Mantener el papel indicador de pH sumergido durante 3 segundos. Comparar el color de la zona me ...
6,36 €
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Bolsa de aluminio y plástico especialmente diseñada pra contener líquidos. Es l ...ecialmente adecuada para envasar vino por su excelente protección contra el paso del oxígeno, pero también podrían conservarse otras bebidas siempre que no sean calien ...
3,74 €
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Azúcar Panela puro extraído de la caña de azúcar, sin ningún adit ...ivo. El azúcar panela, o simplemente, la panela, se presenta a menudo en bloque. En este caso viene como bloque de 454 g de panela. Origen: Colombia
1,73 €
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Funda de neopreno para barril - 19 L
Chaqueta o funda de neopreno para barriles Cornelius (también conocidos como corny o corni) d ...e 19 litros. Con un espesor de 7mm, está pensado para mantener la temperatura de su contenido, normalmente el frío de la cerveza cuando se saca el barril de la nevera.
14,24 €
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Aroma alimentario de limón - 10ml
Aroma alimentario superconcentrado de limón, que aporta aroma y sabor a bizcochos, magdalenas ...ival aproximadamente a 20 gotas de aroma. Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación. Aroma no hidrosoluble. ...
2,42 €
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Fermentasaurus: escala adhesiva
Escala adhesiva para ver el volumen de líquido contenido en un fermentador Fermentasaurus. La ... recambio original de la marca Fermentasaurus especialmente pensado para su fermentador cónico. ...
4,40 €
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Fermentasaurus: llave para válvula
Llave para desenroscar o apretar fácilmente la válvula mariposa de tu fermentador Ferm ...eguir mejores niveles de limpieza y de desinfección. Se trata de iun accesorio original Fermentasaurus. ...
6,57 €
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Kveik es el término usado en noruego para referirse a la levadura. La levadura Kveik para cer ...te;n. Esta levadura Kveik Voss de Lallemand tolera rangos de temperaturas muy amplios (de 25 a 40ºC) con una zona óptima entre 35 y 40ºC. A esa temperatura se consiguen ferme ...
5,25 €
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Equipo de luxe con malta y botellas
Kit de iniciación con todos los utensilios necesarios para la elaboración de cerveza, ...e compone a demás del kit de luxe, de un extracto de malta a elegir entre cualquiera de estas maltas. El kit está compuesto por: - Extracto de malta lupulizado y ...
95,37 €
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Molino para malta King Kong - 50 Kg/h
El Grain Gorilla es el King Kong de los molinos manuales para maltas. Con rodillos ajustables fabric ...en un momento gracias a dos pomos laterales. Una vez elegido el grosor deseado, se puede bloquear el ajuste. La tolva y el cuerpo están hecho en aluminio de primera calidad, lo que con ...
140,34 €
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Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 29mm de diáme ...cute;sima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... &n ...
2,49 €
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Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 31mm de diáme ...cute;sima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... &n ...
3,10 €
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Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 8 mm de diáme ...acute;sima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... & ...
0,47 €
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Tapón de silicona - 10,5/14,5 mm
Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 10,5 mm de diá ...altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... ...
0,48 €
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Tapón de silicona - 12,5/16,5 mm
Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 12,5 mm de diá ...altísima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... ...
0,44 €
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Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 14 mm de diám ...iacute;sima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... ...
0,49 €
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Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 17 mm de diám ...iacute;sima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... ...
0,70 €
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Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 18 mm de diám ...iacute;sima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... ...
0,77 €
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Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 21mm de diáme ...cute;sima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... &n ...
1,56 €
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Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 26mm de diáme ...cute;sima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... &n ...
1,82 €
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Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 36mm de diáme ...cute;sima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... &n ...
3,74 €
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Tapón cónico fabricado en silicona alimentaria de alta calidad de 41mm de diáme ...cute;sima resistencia y durabilidad y se puede usar incluso a altas temperaturas. No aporta ningún sabor ni olor. Ideal para tapar fermentadores, recipientes de laboratorio, etc ... &n ...
3,35 €
Portal y tienda online para aficionados a la cocina que quieren descubrir nuevas recetas y técnicas. Ofrece variada y completa información en la forma de fichas y de recetas y permite comprar ingredientes y utensilios para cocina internacional, modernista y también para algunas de las recetas más ancestrales que son difíciles de encontrar en establecimientos habituales. Cocinista.es empezará a operar en septiembre del 2012.