Luego de mas de 3 años de añejamiento en barricas de vino tinto llega FLANDERS RED – Belgian Inspired Sour Ale, una impresionante cerveza que rinde homenaje a uno de los clásicos estilos Europeos.
cervezas que más tiempo y trabajo nos ha llevado. Nuestra inspiración fueron las cervezas históricas de Flandes Occidental (Bélgica) y no queríamos defraudar con el resultado. Las cervezas rojas de Flandes son increíblemente complejas, desde la preparación del mosto, pasando por la fermentación espontanea y/o mixta y el añejamiento prolongado en barricas de roble. Este estilo es también conocido como la “Borgoña de Bélgica”, por sus características sensoriales que la asemejan más al vino que cualquier otro estilo de cerveza.
Nuestra FLANDERS RED es una autentica explosión de sabores, desde sus aromas vinosos, a ricas notas frutales de bayas negras, ciruela y frutos rojos, pasando por una acidez brillante y un mínimo toque de maltas oscuras. El lúpulo juega un papel limitado, tan solo como un contrapunto al dulzor de malta. De cuerpo fino, muy atenuada y con muy buena carbonatación. Less
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Cerveza 7 Vidas
Cerveza 7 Vidas FLANDERS RED
Cerveza Artesanal FLANDERS RED – Belgian Inspired Sour Ale, una impresionante cerveza que rinde home ...naje a uno de los clásicos estilos Europeos.