Carlsberg Group Nordic Pilsner

Vermutungen der Brauerei Carlsberg zufolge genießen die Einwohner:innen Dänemarks schon seit knapp 5000 Jahren Bier. Wir haben diese Behauptung nicht geprüft, können die historische Begeisterung der Dän:innen für den Gerstensaft jedoch gut nachvollziehen. Carlsberg ist eine der beliebtesten Brauereien des Landes und versorgt sein Völkchen seit mehr als 150 Jahren mit süffigen Braustücken. Das ist zwar nur ein Bruchteil der vermeintlichen 5000 Jahre, dennoch erfreut sich das Brauhaus großen Erfolgs.

Maßgeblich an diesem Erfolg beteiligt sind natürlich die Biere der Brauerei. Ein erwähnenswertes Exemplar im Kernsortiment ist beispielsweise Nordic, ein Pilsner mit locker-flockigen 0,0 % Alkoholgehalt. Carlsberg verspricht der Kundschaft vollen Geschmack ganz ohne Alkohol und wir finden, dass sie abliefern.

Nordic ist ein goldgelbes Getränk mit kristallklarem Körper und einer flüchtigen Krone schneeweißen Schaums. Eine lebendige Kohlensäure lässt Perlen im Glas tanzen und transportiert einen feinen Duft von hellem Malz, Honigbrot und frisch gemähtem Gras an die Oberfläche. Der Antrunk enthüllt ein schlankes, trockenes Pils mit sanften Getreidenoten, zitrusfrischen Anklängen, grasigen Elementen und einem Hauch cremigen Honigs. Obwohl der Sud sehr leichtfüßig ist, bringt er dennoch eine gute Menge Geschmack auf die Zunge und löscht den Bierdurst zu allen Gelegenheiten, bei denen ein klarer Kopf vonnöten ist.