Burton Bridge Brewery Bramble Stout

Gamma Bramble Sour

Gamma Bramble es una Sour con frambuesa, arándano y ruibarbo. Elaborada con maltas de cebada, trigo y avena. Esta cerveza artesana de estilo sour tiene un cuerpo medio, brumoso, de un color rojizo deslumbrante. Está rematada por una corona de espuma perecedera, de burbuja pequeña y color rosáceo. Bramble regala aromas frescos y afrutados, a frutos del bosque. En boca es de textura sedosa, con un sabor ácido pero no astringente, repleta de notas brevemente dulces a bayas rojas, arándanos, fresas… Final limpio y de suave amargor. Sobre Gamma Brewing

Gamma Brewing es una micro cervecería ubicada en Herlev, en las afueras de Copenhague, capital de Dinamarca. Esta cervecera se centra principalmente en la elaboración de cervezas lupuladas, en las que son verdaderos maestros. Comenzaron en marzo de 2015, Gamma Brewing nació de la ambición de crear una cerveza deliciosa que sea tan gratificante de hacer como de beber. Independientemente del estilo de cerveza que elaboran, su enfoque sigue siendo la calidad y el compromiso de mejora e innovación constantes.

Bramble Stout is a rich and dark, full bodied stout that is packed full of hedgerow fruits.  The strong, chocolatey aroma gives way to a smooth bitterness. Brewed with Challenge hops, balanced with Pale and Chocolate malts with a touch of oats to bring out the smoothness.  Bramble Stout is an award winning beer including Champion Beer at the West Midlands CAMRA ‘Real Ale In A Bottle’ Dark category, 2013.