Browar Stu Mostów Midnight Maple

Beschrijving

We hebben een blend gemaakt van twee Imperial Stouts uit onze Barrel Room. We hebben een imperial stout van meer dan 2 jaar (28 maanden) gerijpt in Buffalo Trace pastry vaten gecombineerd met een double mash stout van bijna een jaar (10 maanden) gerijpt in Jim Beam en Wild Turkey vaten. Beide bieren zijn intens, sterk en dik. In het ene bier gebruikten we een enorme hoeveelheid mout en een lange kooktijd om een hoog extract te bereiken, terwijl we in het andere bier de ‘double mash’ techniek of dubbel maischen gebruikten. Versie met pindakaas-, vanille- en chocoladesmaak

vertaald door deepl

330ml 13,5%

Midnight Maple to wyjątkowy blend dwóch Imperialnych Stoutów, które starannie dojrzewają w browarowym Barrel Roomie. Pierwszy z nich to Pastry Imperial Stout, który leżakuje przez ponad 2 lata w beczkach po Buffalo Trace. Drugi to podwójnie zacierany Imperial Stout, który spędza blisko rok w beczkach po Jim Beam oraz Wild Turkey.

Oba te trunki wyróżniają się intensywnością, mocą i gęstością. Pierwszy z nich powstał dzięki użyciu ogromnej ilości słodów i długiemu procesowi gotowania, co zaowocowało wysokim ekstraktem. Drugi z kolei został poddany technice „double mash,” czyli podwójnego zacierania, co dodatkowo podkreśla jego wyjątkowy charakter.

Po dwóch latach leżakowania w beczkach, piwa nasycone są nutami wanilii, dębu i szlachetnego alkoholu. Te elementy tworzą harmonijną mieszankę z delikatniejszymi nutami kokosa i bourbonu, które pochodzą od krócej leżakowanego stouta. Wersja z dodatkiem aromatu masła orzechowego, wanilii oraz czekolady to prawdziwa uczta dla zmysłów. Pozwól sobie na podróż po intensywnych smakach i aromatach, które stworzyliśmy specjalnie dla Ciebie!