Browar Nepomucen Meet Our Places #04: Piwna Stopa | Naked Foot

West Coast IPA

West Coast IPA

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 15   Voto RateBeer 94 / 100 Stile IPA India Pale Ale   Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Lattina 50cl   Allergeni Orzo West Coast Ipa prodotta in collaborazione con Piwna Stopa (Craft Beer Pub con sede a Poznań, città sul fiume Warta in Polonia occidentale) ed impiegando luppoli Cashmere, Mosaic, Falconer's Flight e Columbus. Bouquet olfattivo con erbe aromatiche, agrumi (pompelmo e lime), melone, frutta esotica (ananas) con sfumature resinose e di sottobosco. Sullo sfondo, accenni di caramello e leggere note maltate, pulite e granulose. Corpo medio, consistenza morbida, carbonatazione media. Al palato, il gusto sostanzialmente segue il naso con la nota agrumata di pompelmo e quella resinosa di pino più in evidenza. Finale secco ed asciutto con un amaro piuttosto deciso che caratterizza anche il lungo retrogusto.