Browar Kormoran Gruit Kopernikowski

Kormoran Gruit jest unikalnym produktem dostępnym w sprzedaży w Polsce, stworzonym we współpracy Browaru Kormoran i Muzeum Warmii i Mazur w Olsztynie. Projekt ten powstał z okazji obchodów Roku Kopernikowskiego oraz 20-lecia Browaru Kormoran i został zaproponowany przez Pawła Błażewicza z Pracowni Kopernikańskiej Muzeum Warmii i Mazur w Olsztynie.

Piwo to ma jasny kolor i nie jest filtrowane. Jego skład obejmuje wodę, słód jęczmienny i pszeniczny, drożdże oraz specjalne dodatki takie jak lawenda (0,3%), jałowiec i piołun. To właśnie lawenda nadaje temu piwu niezwykły aromat i smak.