Browar Amber Koźlak | Birrapedia
Birrapedia
Birrapedia
Birrapediakeyboard_arrow_down
search
clear
keyboard_backspace Go to Menu
Browar Amber Koźlak
starstarstarstar_halfstar_border 3,42 Valoración media usuarios Untappd
12.389 Ratings
Bock 6.5 º 20 IBU
Buy Browar Amber Koźlak in 3 shops
Amber Koźlak

Poland Sklep Impuls

Amber Koźlak

Chmiel to nie jedyne, co w piwie istotne. To tylko jeden z wielu elementów. Dlatego w dobie zachwytu ...obiliśmy i uwarzyliśmy naszego Koźlaka, czyli bocka. Piwo wyjątkowe o charakterystycznej rubinowej barwie i esencjonalnym karmelowo-chmielowym smaku. Trwała, drobnopęcherzykowa piana jest jasna i ...

Out of Stock


Amber Koźlak - Sklep Impuls

Browar Amber Koźlak

Out of Stock

Sklep Impuls products
Sklep Impuls products
Out of Stock   -   Sklep Impuls
Chmiel to nie jedyne, co w piwie istotne. To tylko jeden z wielu elementów. Dlatego w dobie zachwytu nad chmielem warto czasami przyjrzeć się piwom, które skupiają się bardziej na słodach.

Tak też zrobiliśmy i uwarzyliśmy naszego Koźlaka, czyli bocka. Piwo wyjątkowe o charakterystycznej rubinowej barwie i esencjonalnym karmelowo-chmielowym smaku. Trwała, drobnopęcherzykowa piana jest jasna i tylko lekko zabarwiona kolorem piwa. W aromacie oczywiście wyczuwalne nuty słodowe, które przypominają zapach ciemnego pieczywa. Poza tym delikatna śliwka i rodzynki. Wyraźne smaki słodowe są dobrze zbalansowane z goryczką.

Polska nazwa „koźlak” to tłumaczenie z niemieckiego, gdzie „bock” oznacza kozła. Samo słowo „bock” pochodzi od hanzeatyckiego miasta Einbeck w północnych Niemczech. To tam od XIII wieku warzono mocne piwo górnej fermentacji z użyciem słodu pszenicznego i słodu jęczmiennego. Prawie każdy mieszkaniec tego miasta był zaangażowany (pośrednio lub bezpośrednio) w piwowarstwo. Do jakości piwa przywiązywano ogromną wagę, dlatego zawsze przed sprzedażą piwo było degustowane. To, które nie przeszło „kontroli”, było zwyczajne wylewane. Tak dobra i wyrównana jakość zdobyła rozgłos i popularność poza krajem.

Koźlaka warzymy od 2003 roku.

Dobrze sprawdzi się jako dodatek do mięs wędzonych i grillowanych oraz do salami. Tworzy świetne połączenie z wszelkimi serami: pleśniowymi, zapiekanymi, smażonymi. Dobrze sprawdzi się także jako dodatek do deserów i lodów.

Serwować w szklance typu tulipan w temperaturze 12-14°C.

Amber Koźlak 0,5l but bz

Poland Skrzynka Piwa

Amber Koźlak 0,5l but bz

Piwo dolnej fermentacji typu Bock pomorski, o rubinowej barwie. Sprzedawane jest w unikalnej butelce ... z malowaną etykietą. Powstaje ze słodów jęczmiennych jasnych i ciemnych w procesie długiego leżakowania, niepasteryzowane. Tajemnica i duma piwowarów browaru.

Out of Stock


Amber Koźlak 0,5l but bz - Skrzynka Piwa

Browar Amber Koźlak

Out of Stock

Skrzynka Piwa products
Skrzynka Piwa products
Out of Stock   -   Skrzynka Piwa
Piwo dolnej fermentacji typu Bock pomorski, o rubinowej barwie. Sprzedawane jest w unikalnej butelce z malowaną etykietą. Powstaje ze słodów jęczmiennych jasnych i ciemnych w procesie długiego leżakowania, niepasteryzowane. Tajemnica i duma piwowarów browaru.

Amber  Koźlak (Bock)

Poland Browarium

Amber Koźlak (Bock)

Browar : Amber Styl / Style: Koźlak Ekstrakt / BLG: 15 Alkohol / ABV: 6.5% Opakowanie / Size: bu ...telka 0,5l. / bottle 500 ml

Out of Stock


Amber Koźlak (Bock) - Browarium

Browar Amber Koźlak

Out of Stock

Browarium products
Browarium products
Out of Stock   -   Browarium
Browar : Amber

Styl / Style: Koźlak

Ekstrakt / BLG: 15

Alkohol / ABV: 6.5%

Opakowanie / Size: butelka 0,5l. / bottle 500 ml

 
 
Buy Browar Amber Koźlak. Bock - Browar Amber - Poland.
https://birrapedia.com./en/browar-amber-ko%C5%BAlak/p-pl/f-5daca07c1603da2f428b4804