Brouwerij ’t Verzet Super Boil

Oud Bruin where the wort was boiled for 16h instead of the classic 1.5h which give more caramelised aromas.

'T Verzet Super Boil 33Cl - Koop dit biertje in onze online shop. Hier vindt u meer dan 1.400 Belgische bieren en soortgelijke producten thuisgeleverd

Deze speciale editie van onze Oud Bruin wordt 16 uur gekookt, ipv de gangbare 1,5 uur. De Maillard-reactie die daardoor ontstaat geeft het zure bier een zachter karakter, leerden we uit oude brouwersgeschriften. Het bier verbleef  24 maanden in houten vaten. De Super Boil is beduidend donkerder van kleur dan de conventionele versie en heeft een ronder karakter, iets volmondiger. De geur en het aroma hebben iets vineus met hints van hout en vanille.

Long time boiled version of our Oud Bruin. Boiled 16 hours instead of the usual 1,5 hours.

Smaak De Super Boil is een speciale editie van de Oud Bruin, die een kookproces van 16 uur ondergaat in plaats van de gebruikelijke 1,5 uur. Deze verlengde Maillard-reactie geeft het bier een zachter karakter. Daarna rijpt het bier 324 dagen in houten vaten, wat resulteert in een aanzienlijk donkerdere tint en een meer afgerond, volmondig profiel in vergelijking met de standaardversie. Aroma's van hout, wijn, kersen, sorbet, lichte kruiden en funk gaan harmonieus samen. De smaak wordt gekenmerkt door een scherpe zuurheid, met prominente kersen- en eikenaroma's. Er is een bijna leerachtige kwaliteit met een vleugje tannines. Het is een heerlijk bier dat de zintuigen prikkelt. De Super Boil presenteert ook een verleidelijke reukervaring, met een wijnachtige kwaliteit die het aroma doordringt, vergezeld van hints van hout en vanille. Deze combinatie van kenmerken voegt diepte en complexiteit toe aan het bier, waardoor het een echt speciaal en plezierig brouwsel wordt. Serveertips Om het aroma van dit bier het best tot zijn recht te laten komen adviseren wij een bijhorend glas te gebruiken. Niet enkel bieren, maar ook heel wat andere gerelateerde producten zoals bierselecties, vatjes, geschenkboxen, ... behoren tot ons assortiment.

Een niet weg te denken trend zijn de talloze bier- en foodcombinaties. 'T Verzet Super Boil 33Cl is als food pairing bier dan ook enorm populair.

Belgian Beer Heaven heeft een uitgebreid gamma van meer dan 1.500 bieren en biergerelateerde producten.

Benieuwd?

Op deze pagina vindt U alvast een aantal gerelateerde producten met 'T Verzet Super Boil 33Cl Belgian Beer Heaven verstuurt pakketten over heel Europa. De bieren worden met grote zorg verpakt en worden bij u thuis geleverd. Onze focus ligt op een breed assortiment, correcte prijzen en verzendkosten.

Cheers!! We hopen dat u geniet van uw 'T Verzet Super Boil 33Cl.

Team BBH

Bruin - Oud

Brassée par la brasserie ‘T Verzet.

La Oud Bruin standard de Verzet a été bouillie pendant 16 heures au lieu de 1,5h. Cela transforme la bière en une version plus complète de la célèbre Oud Bruin et lui donne une touche plus caramélisée.