Brouwerij Riethoff Gouwe Tripel

Gouwe Tripel is een kruidige tripel en een bier van hoge gisting. Tripel betekent drievoud en staat symbool voor de drie hefbruggen over de rivier de Gouwe. De hefbruggen in Waddinxveen, Boskoop en Alphen aan den Rijn vormen een uniek ensemble in Nederland met hoge stedenbouwkundige waarde. Ze zijn in de jaren 30 van de twintigste eeuw gebouwd en uitzonderlijk beeldbepalend door de heftorens van meer dan dertig meter hoog. Gouwe Tripel bevat water, pilsmout, cara mout, candimic mout, 3 soorten hop, diverse kruiden, gist en 8% alcohol.